Els suplements d'aminoàcids s'utilitzen per millorar la ingesta de proteïnes al cos i per ajudar a la recuperació del teixit muscular després de l'exercici. La suplementació permet obtenir quantitats no alimentades. Un article al lloc web de Bodybuilding.com explica, "els aminoàcids produeixen enzims que poden millorar la recuperació muscular i la construcció, l'estat d'ànim, la concentració i el son". Tot i això, el millor és consultar un metge abans d’utilitzar suplements d’aminoàcids.
Significació
"Els aminoàcids construeixen cèl·lules, reparen teixits, produeixen enzims i juguen un paper clau en la salut mental", informa el lloc web Guia per a la salut del suplement nutricional. Segons un article publicat per la Universitat d'Arizona, "els humans poden produir 10 dels 20 aminoàcids. Els altres han de ser alimentats". L’article de la universitat explica a més, que “quantitats insuficients fins i tot d’un dels deu aminoàcids essencials no produïts pel cos donen com a resultat una degradació muscular per obtenir l’aminoàcid que es necessita”.
Aminoàcids essencials
Els aminoàcids essencials s’han d’obtenir diàriament mitjançant els aliments que mengem. "Els aminoàcids essencials inclouen la isoleucina, la leucina, la lisina, la metionina, la fenilalanina, la treonina, el triptòfan i la valina", informa un article del lloc web Guia Pèptida. Els beneficis d’aquests àcids essencials inclouen la regulació del sucre en sang, l’energia, la millora de la memòria, l’alleujament de l’estrès i la construcció muscular.
Aminoàcids no essencials
Segons un article publicat al lloc web de la Universitat d'Arizona, "els aminoàcids no essencials es produeixen al fetge mitjançant un procés conegut com a transaminació". Tot i que no són essencials, aquests aminoàcids no són importants. Els aminoàcids no essencials es formen a partir de compostos presents al cos a un ritme que satisfà les necessitats de creixement normal i reparació de teixits. Alguns beneficis inclouen la funció del sistema immune, el control del pes i la digestió dels greixos.
Consideracions
Un article de desembre de 2005 al Journal of the International Society of Sports Nutrition informava que la majoria dels suplements d’aminoàcids són segurs en les dosis recomanades, però poden interferir amb el metabolisme de les proteïnes si es consumeixen en excés. Segons un informe del American Journal of Nutrition, la ingesta excessiva d’aminoàcid lliure pot tenir efectes metabòlics adversos, com ara disminució de la síntesi de proteïnes. Tot i això, hi ha molt poques dades per confirmar o negar aquesta posició.
La ingesta d'aliments
El cos obté aminoàcids a partir de proteïnes que es troben en els aliments, especialment la carn, els lactis i els llegums. Una dieta equilibrada amb proteïnes adequades proporciona suficients aminoàcids fins i tot per fer exercicis intensos. Pot ser que no es necessiti suplementar si es consumeixen quantitats suficients de macronutrients dietètics. Discutiu la ingesta dietètica amb el vostre metge per determinar si la suplementació és necessària.
