Carregada de potassi, magnesi i vitamina C, la síndria el manté hidratat i equilibra els nivells d’electròlits, però encara heu d’estar atents a les mides de la porció. Menjar massa síndria pot causar inflor i molèsties digestives, entre altres símptomes.
Dades nutricionals de la síndria
Si alguna vegada heu estat de dieta, ja sabeu que la síndria pot ser un bon aliat en la batalla contra la protecció. Aquesta fruita refrescant d’estiu supera el 90 per cent d’aigua, que t’omple ràpidament. A més, està ple de vitamines, minerals i antioxidants que alimenten la vostra energia i ajuden a la salut en general.
Les calories en síndria són menyspreables. Una falca gran (aproximadament 9, 8 unces), que equival a una porció, només té 84 calories i 21 grams de carbohidrats, incloent 1 gram de fibra i 17 grams de sucres. Tot i que aquesta fruita és baixa en proteïnes, presenta grans dosis de vitamina A, vitamina C i minerals. Cada porció proporciona els nutrients següents:
- 84 calories
- 21, 1 grams de carbohidrats
- 1, 7 grams de proteïna
- 0, 4 grams de greix
- 1, 1 grams de fibra
- Un 25 per cent del DV (valor diari) de vitamina C
- El 9 per cent de la TV de vitamina A
- 8 per cent del DV de tiamina
- 13 per cent del DV de coure
- 7 per cent del DV de potassi
- 7 per cent del DV de magnesi
- 5 per cent del DV de manganès
- 2 per cent del DV de calci
Com veieu, la síndria és particularment rica en vitamina C. Aquest nutrient dóna suport al creixement i desenvolupament normals, reparació de teixits, absorció de ferro i curació de ferides, segons la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units. També serveix com a antioxidant, protegint les cèl·lules dels danys dels radicals lliures.
La vitamina C també beneficia el teu cervell, segons una revisió de desembre de 2015 publicada a Frontiers in Physiology . Afavoreix la diferència i la supervivència neuronals alhora que protegeix el cervell contra l’estrès oxidatiu. Els nivells baixos de vitamina C poden suposar un risc d’anèmia, dolor articular, gingivitis i augment de pes, tal com assenyala la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units.
Massa coses poden perjudicar la salut, i la síndria no és una excepció. Malgrat el seu alt valor nutritiu, aquesta fruita no està lliure d'efectes secundaris.
Síndria i diarrea
La diarrea és un efecte secundari comú de menjar massa síndria. Aquest problema digestiu pot tenir diverses causes.
El departament de salut pública d'Illinois alerta sobre els perills dels melons pre-tallats. Aquests fruits poden estar contaminats amb Salmonella, un bacteri que causa dolor a l'estómac, febre i diarrea greu. Per mantenir-se segur, compra melons sencers i renta’ls a fons abans del consum.
Aquesta fruita també és rica en licopè, un potent antioxidant que pot protegir-se contra la diabetis, l’hipercolesterolèmia, l’osteoporosi i altres condicions de salut a causa de la seva activitat d’excavació de radicals lliures. Segons una revisió de juny de 2014 publicada a la revista EXCLI , la síndria de carn vermella conté un 40 per cent més de licopè que els tomàquets.
Aquest compost natural, però, pot causar gas, diarrea i inflor en alguns individus. Nàusees i vòmits també són habituals. En un estudi citat per l’Institut Nacional del Càncer, aquests símptomes van disminuir quan es prenia licopè amb menjar. No obstant això, els investigadors van utilitzar suplements de licopè, que són més concentrats que la síndria i altres fruites riques en licopè i, per tant, més propensos a causar efectes secundaris.
Malestar digestiu i problemes cardiovasculars
A més de la diarrea, menjar massa síndria pot causar inflor i angoixa digestiva. Això es deu principalment al seu elevat contingut en aigua. Si mengeu tres o quatre falques en una sola porció, ingerireu entre 27 i 36 unces d’aigua més fibra. Per tant, el normal és sentir-se inflat i gasós després.
Per sort, la síndria té grans dosis de vitamina C, que actua com a diürètic natural, segons Johns Hopkins Medicine. Això vol dir que eliminareu l’excés d’aigua bastant ràpidament i recupereu la panxa plana.
Altres reaccions adverses estan relacionades amb una ingesta elevada de potassi. Cada porció de síndria proporciona el 7 per cent de la quantitat diària recomanada per a aquest mineral, per la qual cosa és poc probable que la sobredosi.
Tanmateix, si la dieta ja és rica en potassi i mengeu massa síndria, podeu desenvolupar hipercalèmia. Les persones amb malaltia renal o diabetis mal controlada tenen un risc més gran. El mateix passa amb els que prenen medicaments que impedeixen que els ronyons excretin potassi.
Segons l'American Heart Association, l'excés de potassi en el torrent sanguini pot afectar la funció cardiovascular, donant lloc a arítmies (batecs cardíacs irregulars). També pot patir diarrea, dolor abdominal, entumiment i canvis d’estat d’ànim.
El millor que podeu fer és prevenir aquests problemes en primer lloc. Gaudeix de síndria amb moderació com a part d’una dieta saludable. Compte també amb el seu contingut en sucre. Si anul·leu el consum, podeu acabar guanyant pes.
