La dieta de la sopa de col és una dieta per baixar de pes dissenyada per afavorir la pèrdua de pes ràpida. Tot i que existeixen nombroses variacions de la dieta de sopa de col, totes promouen una pauta principal: menjar tanta sopa de col com vulgueu. La sopa generalment conté cebes, pebrots, tomàquets, api, cols de col i brossa, sal, pebre i altres condiments. Segons l'Associació Americana del Cor, la dieta de la sopa de col no és efectiva i presenta nombrosos efectes secundaris adversos.
Gas, Dolor abdominal i inflor
La col, com altres verdures crucíferes, és coneguda per provocar gas, inflor i dolor abdominal associat quan es consumeix en excés. Les persones especialment propenses al gas poden experimentar aquests símptomes fins i tot a petites quantitats de col. Per aquesta raó, no és d'estranyar que els gasos, la inflor i el dolor abdominal siguin efectes secundaris habituals de la dieta de la sopa de col. Els símptomes varien en gravetat i freqüència, depenent de la quantitat de sopa de col que consumeix i de la vostra sensibilitat a les substàncies que provoquen gasos a la col. Tanmateix, com més sopa de col consumeix durant la dieta, més gran és el fet de patir aquests símptomes.
Esgotament, fam i fatiga
La dieta de la sopa de col afavoreix la reducció severa de calories i no aporta greixos ni proteïnes. Segons "The New Cabbage Diet", de Margaret Danbrot, la dieta es basa en aliments baixos en calories i en calories: els aliments del cos utilitzen més calories per menjar dels que contenen els aliments. Danbrot diu que fins i tot una modificació modificació de la dieta de la sopa de col, com per exemple l’intercanvi d’una fruita per una verdura, pot aportar quantitats modestes de calories que poden marcar la diferència en la pèrdua de pes. Aquest èmfasi en menjar el mínim de calories possible mentre es tracta d’evitar la fam al consumir sopa no és vàlid científic o nutricionalment, però és potencialment perillós. Sense calories adequades per al combustible, pot experimentar fam i cansament intens i sentir-se menys capaç de tendir a les activitats habituals del treball, l’escola i la llar. El greix i les proteïnes proporcionen nombrosos beneficis, entre els quals es pot millorar l'energia, la saciació i el gaudi alimentari. El greix també és necessari per a l’absorció de certs nutrients i la proteïna contribueix a la força muscular. Sense greixos i proteïnes, augmenten les possibilitats de patir esgotament, fam i fatiga.
Problemes cardíacs i d’electròlits
Un dels perills de les dietes extremadament baixes en calories, com la dieta de la sopa de col, és el cor. Segons la Xarxa d’Informació de Control de Pes, consumir menys de 800 calories diàries s’associa a ritmes cardíacs irregulars, que poden arribar a ser fatals. Un batec cardíac irregular és especialment perillós si teniu antecedents de malalties cardíaques. Les dietes baixes en calories són sovint deficients en hidratar aliments, com ara quantitats adequades de fruites i verdures. A més, consumir sopa durant tot el dia pot reduir l’interès per beure aigua. Per aquests motius, la dieta de la sopa de col també pot comportar deshidratació. La deshidratació pot causar nombrosos símptomes, inclosos cansament, debilitat i marejos. Si no es tracta, la deshidratació pot provocar desequilibris en l'electròlit, nivells inadequats de sals corporals que ajuden a regular els batecs cardíacs, la contracció muscular i altres funcions importants. En casos greus, els desequilibris electròlits causen desmai, dificultat per respirar i mort.
Efectes emocionals
La dieta de sopes de col també pot afectar el teu benestar emocional. La restricció de menjars i aperitius normals pot causar sensacions de privació. Segons l'Associació Nacional de Trastorns de l'alimentació, la dieta està associada a una mala autoestima i imatge corporal, ansietat, depressió i augment del risc de malalties mentals, com ara anorèxia, bulímia i trastorn per alimentació cardíaca.
Pujada de pes
L’efectivitat de la dieta de sopes de col no té proves. De fet, la majoria dels dieters es decepcionen quan, després de la dieta, el seu pes perdut torna ràpidament quan comencen a menjar aliments normals. L’alimentació restrictiva també pot reduir el metabolisme i conduir a un augment de pes més endavant. Segons l'Associació Nacional de Trastorns Alimentaris, la majoria de les dietes no proporcionen un èxit de pèrdua de pes a llarg termini. Fer dieta també augmenta el risc de desenvolupar conductes de malestar, que també poden conduir a l'augment de pes.
