Les begudes de recanvi d’electrolits contenen ingredients destinats a mantenir un rendiment físic òptim i prevenir la deshidratació en persones que fan exercici intens. Per complir la feina, aquestes begudes són una barreja d’aigua, hidrats de carboni per a l’energia i electròlits com el sodi, que es perden a causa de la sudoració excessiva. Si bé aquestes begudes són beneficioses quan necessiteu els nutrients, el sucre i el sodi extra poden causar problemes si beu massa o consumeix begudes esportives en lloc d’aigua.
Consumiu massa calories
Després d’una hora d’exercici, heu de reposar els hidrats de carboni per subministrar combustible per als músculs. Les begudes electròlites dissenyades per assolir aquest objectiu contenen hidrats de carboni en forma de sucres, com ara glucosa, sacarosa i fructosa, que també aporten calories. Les begudes esportives han de contenir 60 a 80 calories en hidrats de carboni per ració d'una tassa, segons un informe de l'Associació Nacional de Força i Condicionament. Consulteu l’etiqueta nutricional perquè la quantitat de hidrats de carboni varia segons la marca. Si beu recanvis d’electròlits quan no cremeu hidrats de carboni addicionals, aquestes calories poden contribuir a l’augment de pes.
Preocupació pel sucre en sang
Els altres hidrats de carboni de les begudes de reemplaçament d’electròlits representen un altre problema: tenen una puntuació glucèmica elevada, cosa que significa que provoquen una pujada significativa de sucre en sang. Si estàs saludable i beus una quantitat moderada, el teu cos torna a normalitzar els nivells de sucre en sang sense cap problema. Però si sou pre-diabètic o diabètic, beure massa begudes de recanvi d’electrolits interferirà amb el manteniment d’un nivell saludable i equilibrat de sucre en sang.
Superar els nivells saludables de sodi
El sodi és un electròlit que regula el volum de sang al cos que ajuda a mantenir els músculs, els nervis i el cor funcionant. Quan sueu, el sodi també s’excreta, de manera que potser haureu de substituir-lo quan sueu més del normal. Però obtenir massa sodi en begudes de reemplaçament d’electròlits pot augmentar la pressió arterial. Les begudes esportives contenen quantitats diferents, però poden contenir fins a 252 mil·ligrams de sodi en 1 tassa, segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units. Aquesta quantitat representa el 17 per cent de la ingesta diària recomanada de sodi (1.500 mil·ligrams) establerta per l’Institut de Medicina. Tingueu en compte la ingesta de sodi evitant aliments processats, sobretot el dia que beu begudes de substitució d’electròlits.
Esmalt Esmalt dels dents
Algunes marques de begudes esportives contenen àcid cítric, que aporta un sabor tart. A una escala on zero representa un àcid fort i set neutres, dues begudes esportives de marca tenen una puntuació de 3 i 4. Això és aproximadament el mateix nivell d’acidesa que el vinagre. El problema és que l’àcid cítric erosiona l’esmalt dental, que pot provocar cavitats si es beu massa sovint. Quan els investigadors de la Universitat de Tennessee van comparar un reemplaçament d’electròlits amb la cola carbonatada, van comprovar que la beguda esportiva va dissoldre més esmalt dental que el refresc, segons un estudi al "Journal of Contemporary Dental practice" del novembre del 2007.
