Les begudes dietètiques són una elecció popular per a moltes persones, ja que semblen més saludables que les begudes elaborades amb sucre. Si bé les begudes dietètiques tenen beneficis per a la salut, també podeu associar alguns productes negatius amb aquests productes. Obteniu informació sobre els avantatges i els contres de les begudes dietètiques, de manera que podreu prendre una decisió educada la propera vegada que algú us ofereixi un dia calorós d’estiu.
Pro: Baix en calories
La gent compra begudes per la dieta a causa dels seus baixos valors calòrics. Segons la Dartmouth University, els edulcorants artificials utilitzats en aquestes begudes contenen 600 vegades més dolçor que el sucre natural. Això permet als fabricants utilitzar l’edulcorant en porcions més petites, de manera que la beguda tindrà un gust tan dolç com l’original, sense les calories addicionals.
Pro: Pèrdua de pes a curt termini
La Universitat de Harvard informa que passar de begudes refrescants regulars a begudes dietètiques pot provocar una disminució immediata del nombre de calories que introduïu al vostre cos cada dia. Tingueu en compte, però, que els estudis a llarg termini sobre aquest tema segueixen sent poc concloents.
Contra: pot provocar augment de pes a llarg termini
Tot i que moltes begudes dietètiques no contenen calories, alguns estudis suggereixen que realment poden augmentar de pes. La Universitat de Harvard suggereix que els éssers humans tenen una capacitat innata d’explicar quantes calories aporten al seu cos en funció del gust de quelcom. Atès que les begudes dietètiques tenen gust com si contenen calories, però de fet, no aconsegueixen la capacitat de l’organisme, cosa que porta a consumir més calories en la seva vida diària a través d’altres aliments.
Con: Símptomes de la Síndrome Metabòlica
Alguns estudis han demostrat que els que consumeixen begudes dietètiques al llarg de la seva vida mostren signes de síndrome metabòlica. Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Rochester, alguns d’aquests individus van experimentar símptomes com la pressió arterial alta, el sucre en sang, inferior als nivells normals de colesterol HDL i majors residus. Tot i que no es pot treure una conclusió d’aquesta informació sense més investigacions, la presència d’aquests símptomes suggereix un perill per a les begudes en la dieta.
Contra: Propietats causants del càncer
Des de la invenció de les begudes dietètiques, els fabricants han utilitzat nombrosos substituts del sucre. Dartmouth College informa que els fabricants han utilitzat sacarina, ciclamat i aspartam en diversos moments, malgrat la presència d’agents causants del càncer. Les formes més noves d’edulcorants artificials encara requereixen proves addicionals abans que puguem eliminar qualsevol preocupació per les propietats causants del càncer.
