Les taronges mandarines són més petites que la taronja mitjana i planes a la part superior i inferior. Pot ser que conegueu taronges amb mandarines per altres noms, com ara mandarines o Halos. La nutrició mitjana de la taronja amb mandarina té molta vitamina C, juntament amb quantitats més petites de moltes altres vitamines i minerals essencials.
Consell
Les cítriques com les taronges de mandarina són extremadament riques en vitamina C. Aquestes fruites també poden ajudar a reduir la inflamació i el risc de certes malalties, a més de protegir el cervell i el cor.
Dades nutricionals de la taronja mandarina
Les Directrius dietètiques per als nord-americans recomanen que la majoria de la gent consumeixi 2 tasses de fruites cada dia. Segons l'USDA, una tassa (195 grams) de taronges de mandarina té 0, 6 grams de greix i 1, 6 grams de proteïna. Les calories d’una taronja mandarina són baixes, amb només 103 calories. També tenen 26 grams d’hidrats de carboni, dels quals 3, 5 grams provenen de fibra dietètica.
Se sap que les fruites són riques en sucres. De fet, cada tassa de taronja de mandarina té 20, 6 grams de sucres. No obstant això, els sucres que es troben en la nutrició de la taronja de mandarina són sucres naturals sans, en lloc de sucres afegits. S’hi afegeix específicament sucres que l’Administració d’Aliments i Drogues adverteix sobre el consum.
A més d'aquests macronutrients, la nutrició de la taronja inclou mandarines:
- 6% del valor diari (DV) de calci
- 9 per cent del DV per a coure
- 7 per cent del DV per potassi
- 6% del DV per magnesi
- 7 per cent de la TV per a la vitamina A
- 9 per cent de la TV per a la vitamina B1 (tiamina)
- 5 per cent de la TV per a la vitamina B2 (riboflavina)
- 5 per cent del DV per a la vitamina B3 (niacina)
- 8 per cent del DV per a la vitamina B5
- El 9 per cent del DV per a la vitamina B6
- 8% de la TV per la vitamina B9 (àcid fòlic)
- 58% de la TV per la vitamina C
Segons un estudi de desembre de 2015 al BMC Chemistry Journal , els cítrics com les mandarines també tenen una gran varietat de compostos bioactius beneficiosos, inclosos antioxidants com àcids fenòlics, flavonoides, carotenoides i cummarines.
Beneficis del mandarí per a la vostra salut
Tot i que les Directrius dietètiques per als nord-americans recomanen consumir 2 tasses de fruita al dia, l'Escola de Salut Pública Harvard TH Chan és una mica més específica. Aquesta institució recomana ingerir una porció de fruites o verdures grogues o taronja i una ració de cítrics cada dia. Les taronges mandarines compleixen òbviament tots dos criteris, cosa que els converteix en un aliment especialment saludable per incorporar a la vostra dieta.
Les fruites i verdures sempre s’anomenen saludables, però el consum d’aquests aliments pot afectar el seu benestar de diferents maneres. Les Directrius dietètiques per als nord-americans estableixen que la ingesta de fruites, així com les verdures, poden ajudar a reduir el risc de patir diverses malalties cròniques. El seu consum també pot ajudar a prevenir certs tipus de càncers.
L’Escola de Salut Pública de Harvard TH Chan també afirma que les dietes riques en fruites i verdures poden ajudar a reduir els nivells de pressió arterial i el risc de patir malalties del cor i l’ictus. També podeu tenir un menor risc de problemes oculars i digestius i millorar el vostre metabolisme.
Com a cítrics, els beneficis de la mandarina inclouen propietats anti-oxidatives, antiinflamatòries i anticancerígenes. L’estudi de la revista BMC Chemistry afirma que els cítrics també tenen propietats cardioprotectores i neuroprotectores. La majoria d’aquestes propietats són gràcies als seus compostos bioactius beneficiosos. Inclou certs nutrients, com la vitamina C, que tenen propietats antioxidants.
