El ciclisme és un esport de resistència, amb una demanda molt elevada en la musculatura i el sistema cardiovascular. Com en qualsevol esport, un ciclista ha de conèixer els millors aliments per menjar. És fonamental que el menjar consumit baixi fàcilment i es mantingui a la baixa. Un pla nutricional, baix en greixos i hidrats de carboni proporcionarà l’energia necessària per al viatge. Els carbohidrats són en realitat la font d’energia preferida pel cos. i la càrrega de carbohidrats us pot ajudar a augmentar la vostra resistència. La hidratació i la correcta nutrició poden alimentar el cos i posar el ciclista en millors condicions.
Compliu els vostres objectius ciclistes amb els hidrats de carboni adequats
Pas 1
Mantenir-se lluny dels hidrats de carboni elaborats amb farina refinada i sucre refinat. Aquests carbohidrats ofereixen poc valor nutritiu.
Pas 2
Carregueu hidrats de carboni en fruites, verdures, pans de gra integral, mongetes, arròs i pasta.
Pas 3
Completa la dieta amb proteïna magra i una petita quantitat de greix.
Sapigueu quan heu de menjar
Pas 1
Mengeu un bon esmorzar. La càrrega amb hidrats de carboni i líquids de combustió lenta proporcionarà un combustible complet per al vostre ciclisme diari. Els exemples inclouen farinetes, cereals, muesli, torrades, mel, melmelada, plàtans, suc de fruita, etc. Assegureu-vos de començar la càrrega de carburants diversos dies abans de la llarga marxa o de la cursa. Voleu beure almenys entre 8 i 12 unces de líquid immediatament abans de la sortida.
Pas 2
Combineu els hidrats de carboni. El vostre cos només pot emmagatzemar dues hores per valor de glicogen, el combustible muscular que impedeix que el cos "colpegi a la paret". S’han de portar paquets de gel o barres d’energia i se n’hauria de menjar un cada 35 a 45 minuts per carregar hidrats de carboni. Preneu un plàtan, proporciona les calories, els hidrats de carboni i el potassi necessaris per carregar el vostre cos. Els entrepans de mantega de cacauet i les barres de figues són una altra manera de reomplir el consum a la carretera. A més, beu 8 unces de líquid cada mitja hora durant un viatge per assegurar una hidratació òptima.
Pas 3
Torneu a obrir els nivells de glucogen tan aviat com sigui possible després del viatge. És un "fer" en bicicleta de llarga distància o en una excursió de diversos dies. El cos és més eficaç per tornar a alimentar el glicogen immediatament després del viatge. Una beguda rica en calories és una forma senzilla i eficaç d’evitar els hidrats de carboni. Torneu a omplir els líquids perduts després d’un passeig.
Pas 4
És imprescindible menjar un bon esmorzar. La càrrega amb hidrats de carboni i líquids de combustió lenta proporcionarà un combustible complet per al vostre ciclisme diari. Els exemples inclouen farinetes, cereals, muesli, torrades, mel, melmelada, plàtans, suc de fruita, etc. Assegureu-vos de començar la càrrega de carburants diversos dies abans de la seva llarga marxa o de la cursa. Voleu beure almenys entre 8 i 12 unces de líquid immediatament abans de la sortida.
Pas 5
Els hidrats de carboni són el combustible que necessiteu a la carretera. El vostre cos només pot emmagatzemar dues hores per valor de glicogen, el combustible muscular que impedeix que el cos "colpegi a la paret". S’han de portar paquets de gel o barres d’energia i se n’hauria de menjar un cada 35 a 45 minuts per carregar hidrats de carboni. Preneu un plàtan, proporciona les calories, els hidrats de carboni i el potassi necessaris per carregar el vostre cos. Els entrepans de mantega de cacauet i les barres de figues són una altra manera de reomplir el consum a la carretera. A més, beu 8 unces de líquid cada mitja hora durant un viatge per assegurar una hidratació òptima.
Pas 6
Torneu a obrir els nivells de glucogen tan aviat com sigui possible després del viatge. És un "fer" en bicicleta de llarga distància o en una excursió de diversos dies. El cos és més eficaç per tornar a alimentar el glicogen immediatament després del viatge. Una beguda rica en calories és una forma senzilla i eficaç d’evitar els hidrats de carboni. Torneu a omplir els líquids perduts després d’un passeig.
