A mesura que el temps es refreda, molta gent es dirigeix a menjar mexicà per escalfar la calor. Amb més de 70 llocs a tot el món, els restaurants Chiquito són una cadena del Regne Unit especialitzada en menjar nord del mexicà. La informació nutricional del reclamat "Original Mexican Grill & Bar" inclou contingut calòric variat i una varietat d'espècies. La companyia es va constituir a finals dels anys vuitanta i ofereix una sensació relaxant i una energia contemporània amb àpats familiars.
Plats populars
Alguns dels plats populars que inclouen informació nutricional als restaurants Chiquito són els Chilaquiles, els estil Burritos mexicans i l'amanida de pollastre Cilantro. Segons l’anàlisi nutricional del restaurant Chiquito, els Chilaquiles contenen 425 calories. Aquest plat consisteix en pollastre picant, salsa de tomàquet i truites de blat de moro picades servides amb arròs a l'estil mexicà. Es remunta amb formatges i crema agra. Els Burritos estil mexicans ofereixen una gran varietat de farcits, com ara verdures rostides de Fajita, chilli vegetal, chilli de vedella i pollastre picant. Cada burrito s’elabora amb truites d’espinacs, mongetes refredades i una opció de farcit. Se serveixen amb saborós arròs verd i salsa suau i cada plat de burrito té menys de 575 calories. L’amanida de pollastre Cilantro conté unes 575 calories segons l’anàlisi nutricional de l’empresa. El pit de pollastre està adobat amb coriandre a la brasa i calç i es serveix en un llit de verds mixtes, pastanagues, tomàquets cherry, cogombres i raves amb una guarnició de cítrics mexicans.
Contingut nutricional
Si bé la quantitat de calories en alguns dels plats dels restaurants Chiquito no sembla alarmant, la companyia no revela una anàlisi en profunditat ni comparteix el contingut calòric de tots els plats del seu menú. Com que només comparteixen les calories en plats selectes del lloc web, això deixa al consumidor inconscient del contingut de greixos, hidrats de carboni, proteïnes, sodi i colesterol de cada àpat. Aquestes característiques són importants per a aquells que intenten mantenir una dieta saludable, que inclou al voltant del 25 per cent de calories procedents del greix, el 55 per cent de calories procedents dels hidrats de carboni i el 20 per cent de calories procedents de les proteïnes. A més, segons la American Dietetic Association, un individu hauria de mantenir una ingesta de mínim sodi i colesterol. Atès que els ingredients exactes dels plats del restaurant Chiquito no es comparteixen, això fa que sigui gairebé impossible analitzar els fets nutricionals.
Opcions saludables als restaurants Chiquito
Existeixen moltes opcions saludables a l’hora de menjar a restaurants mexicans com Chiquito. Quan sigui possible, demaneu truites de blat integral o espinacs per obtenir els seus hidrats de carboni complexos i un contingut més elevat de fibra i nutrients. A més, la crema agria i formatge sense greixos o greixos són millors opcions que la crema agrícola i el formatge regulars, perquè són menors en greixos i colesterol. Demanar un consum mínim de sal també pot ser beneficiós per a aquells que pateixen hipertensió arterial. Així mateix, optar per les carns a la brasa o a la brasa són menors en greixos que la varietat fregida, segons els consells de la Universitat de Wisconsin per menjar saludable.
Linia inferior
Si bé els restaurants Chiquito són vagos pel contingut nutricional dels seus plats, el millor és seguir algunes regles generals per menjar. Els consells per a una alimentació saludable de la Universitat de Wisconsin estableixen que, independentment d’on o què es consumeixi, el millor és practicar el consum de porcions més petites. També convé demanar al personal del restaurant que emboliqui la meitat de la entrada fins que fins i tot serveixi. Si mengeu amb un amic, dividiu el menjar o demaneu un aperitiu com a menjar. A més, salteu les parts del menjar que semblen un farcit, com ara pa addicional o patates fregides. O bé, en lloc de patates fregides de truita, demaneu una amanida lateral i sol·liciteu que es facin aliments sense oli. A més, menjar una mica menys al dinar pot estalviar calories després d’un sopar especial després. Tot i això, és important no saltar-se els àpats, ja que això pot conduir a un consum excessiu. Per últim, consumir un refrigeri baix en calories, com ara una peça de fruita, uns 30 minuts abans de l’àpat pot ajudar a frenar la fam excessiva, cosa que pot provocar més males opcions d’aliments.
