El metilsulfonil-metà, o MSM, és un compost de sofre que es troba de manera natural que es troba a la dieta dels humans i altres vertebrats. La concentració de MSM al cos disminueix a mesura que les persones envelleixen. Tot i que la MSM ha estat estudiada bastant pel seu efecte sobre l'artritis, la MSM té diverses accions positives en el cos.
MSM
Es considera que MSM és una de les substàncies biològiques menys tòxiques, segons Life Extension. En la seva forma pura, no té olor, té un sabor amarg lleuger, soluble en aigua, blanc i és una pols cristal·lina amb un 34 per cent de sofre elemental. És un component normal de fruites, verdures, mariscs i carns fresques i s’ha detectat en xocolata, te i cafè. Després de ser ingerit, MSM renuncia al seu sofre als aminoàcids essencials metionina, cisteïna i altres proteïnes sèriques.
Pèrdua de pes
No hi ha estudis clínics sobre MSM i pèrdua de pes, només alguns testimonis de persones que diuen que pensen que la MSM els ha ajudat a perdre pes. Atès que l’MSM és important en la producció d’insulina i els nivells de sucre en sang, afecta els nivells d’energia i el metabolisme dels carbohidrats i pot tenir un efecte indirecte sobre la pèrdua de pes. A causa de la seva capacitat per alleujar problemes articulars i disminuir el dolor, la MSM pot ajudar les persones a ser més actives. La Clínica Mayo adverteix contra l’ús de MSM per a qualsevol condició de salut, a causa de la manca d’estudis a llarg termini.
Problemes conjunts
Investigadors de la Universitat Estatal d'Oregon van estudiar una soca de ratolins propensos a desenvolupar lesions articulars com les de l'artritis reumatoide. Els animals alimentats amb una dieta que incloïa una solució del 3 per cent de MSM mostraven un cartílag articular saludable al cap de tres mesos, mentre que els ratolins que no rebien cap tractament mostraven degeneració del cartílag articular.
L’Escola de Medicina de la UCLA va estudiar humans amb artritis degenerativa. Durant set mesos es van estudiar setze pacients, amb 10 en MSM i sis en un placebo. En només sis setmanes, els pacients amb MSM van tenir un control del dolor del 80 per cent, mentre que els del placebo van experimentar una millora del 18 per cent.
Altres accions
Tot i que els científics no coneixen totes les accions de la MSM, els investigadors de la Universitat de Ciències de la Salut d'Oregon han trobat diverses condicions que responen bé a la MSM. Ha ajudat a les respostes al·lèrgiques als pol·lens i aliments de manera que es poden reduir o eliminar els medicaments. Ha controlat la hiperaciditat amb bons resultats. Alguns pacients amb restrenyiment crònic han tingut un alleujament immediat i continu. MSM està involucrat en la formació de col·lagen al cos i millora els cabells, les ungles i la pell. El sofre ajuda a l'equilibri àcid / alcalins en el cos, important per a la salut general.
