Els tes d’herbes xinesos s’han utilitzat durant segles per proporcionar un refresc saludable. Cada te pot tenir un ingredient o molts. Els ingredients típics són flors seques, fruita seca, arrels, fulles o llavors. Cadascuna té el seu valor únic en la medicina xinesa. La ciència moderna no ha provat les propietats curatives; així que, consulteu amb el vostre metge abans d’utilitzar qualsevol d’aquests medicamentalment. Com a consumidor savi, assegureu-vos que el vostre te xinès prové d’una font de confiança, que posa a prova els seus productes per assegurar-se que estan lliures de pesticides, metalls pesats o sulfit. Un cop s'hagi assegurat de la seva seguretat, comenceu a elaborar i gaudiu.
Té vuit tresors
Els tresors d’aquest te són una selecció d’herbes, fruites i espècies saludables. La barreja varia lleugerament d’un fabricant a un altre. Segons el blog de menjar Camemberu.com, els ingredients típics són: crisantem, dàtils vermells, brots de lliri secs, gessamí o te verd, llops, llonganissa sec, arrel de lisilf i sucre de roca. Vuit tresors El te es consumeix per calmar els nervis, afavorir la digestió i restaurar l’energia vital
Crisantema
El crisantem és un dels tes d'herbes xinesos més populars. Al seu lloc web Appetite for China, Diana Kuan diu que el te de crisantem té "el gust de la primavera". En la medicina xinesa, el te de crisantem es considera refredat. Tot i que la teoria no és recolzada per la medicina occidental, es pensa que el te de crisantem redueix la febre i, possiblement, la pressió arterial baixa.
Gingko
El gingko és un dels arbres més antics del món i sembla adequat que el te de gingko tingui un gust llenyós. El Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa remarca que el gingko és més conegut per la seva possible capacitat per millorar la memòria i millorar la claredat mental, i es van llançar diversos assajos i estudis per investigar aquestes propietats.
Osmanthus
Les flors d’osmanthus molt perfumades s’utilitzen en la cuina xinesa i elaboren un te saborós. El te d'Osmanthus es pot degustar per si mateix o es pot barrejar amb altres tes com el te verd i el Oolong.
Lligabosc
El te de lligabosc es considera desintoxicant i refredant. Té un lleuger sabor medicinal amb una mica de dolçor i s’utilitza en varietats de te. Es creu que el lligabosc ajuda a prevenir el mal de gola.
Qian Ri Hong / Globus Amaranth Flower
Qian Ri Hong significa "Mil dies vermells", que es refereix al temps que les flors romanen en flor. El te té un sabor herbal agradable i dolç. A la medicina xinesa, Qian Ri Hong es considera ric en minerals i vitamines essencials i es creu que alleuja la tos.
Lavanda
El te de lavanda es gaudeix en moltes cultures, inclosa la Xina. Es considera calmant i es creu que és un remei per a l’insomni. Aquest te aromàtic és saborós o solitari. El lloc web de te, Teaspring.com, recomana barrejar l’espígol amb les fulles de menta per obtenir un gust especial.
