La clau de la pèrdua de pes és senzilla, segons els Centres de Control i Prevenció de Malalties: cremar més calories de les que consumeixes reduint la ingesta, fer exercici més o els dos. Tanmateix, la química subjacent al procés, inclosos quins compostos estimulen o suprimeixen la fam i per què, és complexa i no s'entén del tot. La L-fenilalanina, un dels nou aminoàcids essencials que el seu cos utilitza per construir proteïnes, sembla tenir un paper en la regulació del pes, però es necessita més investigació.
L-fenilalanina i colecistokinina
La colecistokinina, o CCK, és una hormona produïda per les cèl·lules de l’intestí prim quan l’aliment entra al tracte digestiu, particularment l’aliment que conté greixos o aminoàcids. La L-fenilalanina és un dels aminoàcids que estimula l’alliberament de CCK. Un article publicat a "Obesity Review" el 2005 va informar que la presència de CCK suprimeix la gana i pot produir una reducció de la aportació calòrica a curt termini. Però no se sap si consumir més L-fenilalanina tindrà com a resultat una supressió més gran de l’apetit o si l’efecte de CCK es pot utilitzar per promoure una pèrdua de pes sostenible a llarg termini.
L-Fenilalanina i Dopamina
La L-fenilalanina és necessària per a la producció de l’aminoàcid tirosina. La tirosina, al seu torn, ajuda amb la síntesi de dopamina, un neurotransmissor alliberat quan us dediqueu a una activitat plaent, com ara menjar el vostre postre favorit. Un estudi "Nutrició i metabolisme", publicat el 2008, va informar d'un vincle entre l'obesitat i la dopamina. El consum excessiu de productes alimentaris per engreixar-se pot provocar un augment de la dopamina. Quan atureu l’activitat (per exemple, feu dieta), la gota de dopamina sembla estimular la gana i produir un augment de pes. Mantenir el nivell de dopamina alt pot afavorir la pèrdua de pes, però cal fer estudis amb humans i no se sap si consumir més fenilalanina.
Com augmentar la ingesta de L-fenilalanina
Suplement amb L-Fenilalanina
Els suplements dietètics no prescrits que continguin D-o fenilalanina no estan regulats per l’Administració dels Aliments i Medicaments dels Estats Units. Hi ha poques maneres de confirmar que els suplements no estan contaminats amb ingredients potencialment perjudicials o que contenen la quantitat d’aminoàcid anunciada. A més, no hi ha estudis que demostrin que l’ús de fenilalanina a llarg termini és un mètode de pèrdua de pes segur o eficaç. La suplementació de fenilalanina pot interferir en la funció de fàrmacs com la levodopa o els medicaments antipicòtics. No intenteu incloure la fenilalanina en la vostra estratègia de control del pes fins que abans no hagi parlat amb el seu metge, sobretot si està embarassada o alletant-la o si té alguna malaltia mèdica crònica com la malaltia renal o hepàtica.
