Les varietats de soda ofereixen una sensació refrescant i exquisidesa, des de begudes lleugeres i cítriques fins a colaques fortes i fosques. Malauradament, els compostos que contribueixen a la sensació de pudor i aquests sabors poden tenir efectes negatius sobre els ronyons. Però podeu evitar aquests efectes negatius i continuar gaudint de la vostra beguda preferida limitant-vos a un refresc al dia.
Cola i malaltia dels ronyons
Els ronyons són els principals responsables de l’eliminació de residus i excés d’aigua del seu cos. La malaltia crònica renal comporta una disminució gradual de la capacitat dels ronyons per executar aquestes funcions correctament. Un estudi publicat a la revista "Epidemiologia" el 2007 suggereix que tenir dues o més coles regulars o dietètiques al dia pot augmentar el risc de patir una malaltia renal crònica. Tot i la naturalesa preliminar d’aquestes troballes i la necessitat de més investigació, heu d’intentar tenir no més d’una cola al dia per evitar possiblement augmentar el risc de patir una malaltia renal crònica.
Disfunció de sosa i ronyó
Segons el mateix estudi a "Epidemiologia", els coles contenen àcid fosfòric, que contribueix a una major formació de càlcul renal. Tot i que no totes les begudes contenen àcid fosfòric, gairebé totes les begudes regulars poden contribuir a la formació de pedra i a la disfunció renal general. Segons una revisió del 2009 de la investigació del "Journal of the American Society of Nephrology", això és degut a l’edulcorant més destacat en els refrescs regulars: la fructosa. Ja sigui per compte propi, en forma de glucosa-fructosa, o com a xarop de blat de moro amb alta fructosa, aquest sucre pot augmentar la formació de pedra renal i danyar les cèl·lules renals.
Sodies dietètiques i disfunció renal
Els refrescs dietètics no contenen fructosa ni altres sucres naturals. Com a resultat, podríeu pensar que podeu evitar els efectes negatius sobre els ronyons sempre i quan eviteu els glops i coles regulars. Un article d’investigació del 2011 al “Journal Clinical of the American Society of Nephrology”, però, indica que fins i tot els glops de dieta tenen efectes negatius sobre els ronyons. Aquests investigadors van trobar que amb el pas del temps, les dones que beuen dues o més begudes nutritives al dia experimenten un descens significatiu en la capacitat dels ronyons de filtrar els residus del torrent sanguini. Tot i que el motiu d’això no està clar, hauríeu d’estar igual d’atents amb el consum de begudes dietètiques com les begudes regulars.
Dietes Sodes de Cítrics i Prevenció de Pedres
Les úniques excepcions a la regla general de l’impacte negatiu de la soda sobre la funció renal semblen ser la dieta de sodi cítrics i les ales de gingebre. En lloc de l’àcid fosfòric que afecta el ronyó als coles, aquestes begudes contenen àcid cítric. Segons un estudi publicat al "Journal of Urology" el 2010, aquest compost s'uneix al calci als ronyons, ajudant a eliminar-lo i prevenir la formació de càlculs renals. Tot i que prometedors, aquests possibles beneficis de la dieta de sodis cítrics i les ales de gingebre dietètic no s’han provat en humans. En lloc d’assumir el risc amb begudes de sal, una manera més saludable d’incrementar la ingesta d’àcid cítric és afegir més cítrics a la vostra dieta, com ara taronges, llimes i aranges.
