Si mai no heu vist cap episodi de "Bong Appetit", el culte de Viceland va assolir el programa de cuina del cànnabis, és possible que tingueu una idea preconcebuda de què es tracta. De debò, quants episodis podria veure algú sobre com fer brownies? Però els cohosts Vanessa Lavorato i Ry Prichard estan elevant la cuina del cànnabis, aportant xefs coneguts i ajudant-los a fer les seves ja delicioses coccions, una mica més verdes. I hi ha una gran brossa a la vista.
Al podcast més fort d’aquesta setmana, l’editor de menjar LIVESTRONG.COM, Erin Mosbaugh, parla amb el duo sobre la seva presa de la cultura del cànnabis. Es discuteixen els beneficis per a la salut del cànnabis - inclosa la seva efectivitat com a ajuda per a dormir i relaxant i el seu potencial per ajudar a pacients amb càncer i altres persones que pateixen - i el seu creixement com a elecció recreativa a mesura que la legalització creix a tot el país.
"Realment estem tractant de normalitzar-ho. Necessitem que la gent entengui que el cànnabis no té res que tingui por, que sigui natural, que sigui útil", afirma Prichard. Lavorato va afegir que l’angle alimentari proporciona a la gent una nova manera d’entrar. "És molt divertit ser creatiu i veure que aquests xefs s’obren la ment. Els estem donant una nova espècia per al seu arsenal".
Escolteu una ullada a la nova temporada de "Bong Appetit", que es farà el 6 de setembre a Viceland.
Què penses?
Heu provat comestibles de cànnabis? Ets fan de "Bong Appetit"? Feu-nos saber les vostres experiències: bones o dolentes! - als comentaris següents.
