Com es posen a prova les vitamines per obtenir una taxa d’absorció

No totes les vitamines s’absorbeixen completament al cos.

Pas 1

Pesem cada vitamina en grams a la bàscula d’aliments individualment. Escriu el nom del suplement vitamínic i el seu pes en grams en una peça de cinta adhesiva.

Pas 2

Col·loca cada suplement vitamínic en una tassa. Poseu la cinta adhesiva que correspon al suplement de vitamines a l'exterior de la tassa.

Pas 3

Ompliu cada tassa amb aigua suficient per submergir completament el suplement vitamínic.

Pas 4

Espereu 24 hores perquè els suplements vitamínics es dissolguin a l’aigua. Alguns dels suplements es podrien dissoldre completament, alguns poden semblar cola i alguns poden no haver canviat molt d’aspecte.

Pas 5

Aboqueu el contingut d’una de les tasses pel formatge. Qualsevol part de la vitamina que no s'hagi dissolt completament en l'aigua quedarà capturada al formatge. Col·loqueu les restes de la vitamina en un plat per assecar-se. Transferiu la cinta adhesiva de la tassa de la vitamina que es trobava a la placa on s’asseca la vitamina. Repetiu aquest pas per totes les vitamines.

Pas 6

Pesem les restes de vitamines individualment a l’escala d’aliments en grams. Anoteu els seus nous pesos a la cinta adhesiva associada a cada vitamina.

Pas 7

Calculeu quin percentatge de vitamina no es va dissoldre per determinar la taxa d’absorció aproximada de les vitamines. Per exemple, si teníeu una pastilla de vitamina C de 1.000 mg que inicialment pesava 5 g però pesava només 2 g després de dissoldre’s a l’aigua durant 24 hores, és probable que el vostre cos només pugui absorbir aproximadament el 60 per cent, o 600 mg, de vitamina C d’aquest comprimit.