Les mànigues són fruites tropicals amb polpa carnosa que envolta una enorme llavor interior. El suc o el nèctar de mango conté una varietat de nutrients en un paquet baix en calories.
Nutrients clau
Una porció d'1 tassa de suc de mango té 128 calories, amb menys d'1 g de greixos, proteïnes i colesterol. El suc proporciona 0, 8 g de fibra i té 33 g d’hidrats de carboni, amb un contingut de sucre de 31 g.
Perfil mineral
Una tassa de suc de mango té 61 g de potassi, 43 g de calci, 8 g de magnesi, 5 g de fòsfor, 0, 9 g de ferro i 1, 0 mcg de seleni. Conté traces d’altres minerals essencials. Amb 13 g de sodi, el suc de mango és una beguda baixa en sodi.
Suc vs fruita
Un mango sencer aporta més fibra que suc. Una porció de 1/2 tassa de trossos de mango té 1, 5 g de fibra, mentre que una porció de suc té 0, 8 g. La fibra de tot un mango t’ajuda a sentir-te més temps i manté estables els nivells de glucosa en sang.
