Amb la fibra que satisfà la fam i el baix contingut calòric, les pomes i les pastanagues us poden ajudar a perdre pes. Fins i tot poden aportar una quantitat important de nutrients cada dia, però això depèn de la quantitat que consumeixi. Malgrat els seus beneficis nutricionals, per mantenir-se saludable seguint una dieta de poma i pastanaga, haureu d’afegir proteïnes, greixos i fins i tot algunes calories addicionals en forma de carbohidrats complexos.
Consideracions de calories
Qualsevol pla d’èxit de pèrdua de pes depèn de consumir menys calories de les que cremes durant tot el dia. A banda de volada, també necessiteu calories suficients per subministrar l’energia que us manté actiu i saludable. Una poma gran té 116 calories, mentre que una pastanaga gran aporta 30 calories. Si mengeu 10 pomes i 10 pastanagues diàries, consumiríeu 1.460 calories. El vostre cos necessita una quantitat mínima de calories per mantenir la vida bàsica i mantenir el metabolisme. Les dones haurien d’aconseguir almenys 1.200 calories diàries, mentre que els homes necessiten un mínim de 1.800 calories, segons l’American College of Sports Medicine. No consumis menys calories a menys que estigui sota la supervisió del teu metge.
Nutrients en pomes i pastanagues
Una dieta de poma i pastanaga pot proporcionar fàcilment fibra diària, vitamina C, vitamina A i vitamina K. Una pastanaga gran supera la ingesta diària recomanada per a la vitamina A. Si mengés cinc pomes grans i cinc pastanagues, obtindríeu aproximadament el 100 per cent de el valor diari de fibra, vitamina C i vitamina K, basat en una dieta al dia de 2.000 calories. Deu pomes i 10 pastanagues subministren diàriament prou hidrats de carboni, potassi i vitamina B-6. Com que no existeix una dieta estàndard de poma i pastanaga, ets lliure de crear el teu propi pla, però hauràs de menjar molt per obtenir els nutrients necessaris per afavorir el teu metabolisme.
Mancances de la dieta
Una dieta de poma i pastanaga manca de quatre nutrients vitals: proteïnes, greixos, vitamina D i vitamina B-12. El teu cos emmagatzema vitamines D i B-12, de manera que no seran deficients si es limita la dieta. Una dieta saludable inclou àcids grassos essencials, com els àcids grassos omega-3 procedents de peixos, nous i oli de canola. Encara que vulgueu seguir una dieta baixa en greixos, entre el 20 i el 35 per cent de les vostres calories totals haurien de provenir de greixos insaturats, segons l’Institut de Medicina. Deu pomes i 10 pastanagues només proporcionen el 20 per cent del valor diari de proteïna. Cada part del cos depèn d’un subministrament diari de proteïnes, cosa que significa que aquesta dieta necessita una font addicional de proteïna. Un mínim del 10 per cent de les vostres calories diàries han de provenir de proteïnes.
Equilibri saludable
Crear una dieta equilibrada de poma i pastanaga és complicat perquè la quantitat que mengeu de cadascú fa la diferència. Per exemple, les pomes contenen significativament més hidrats de carboni, fibra i vitamina C que les pastanagues. Si mengeu més pastanagues que pomes, acabareu amb una deficiència d’aquests nutrients. Per assegurar-vos la salut, no us quedeu més d’una setmana durant una dieta sense consultar amb un dietista o el vostre proveïdor d’atenció mèdica. Omple els nutrients que falten amb una amanida feta amb pomes, pastanagues, nous, panses, verdures de fulla i una mica de llimona i oli d’oliva. Afegiu proteïnes de mongetes blanques o pollastre a la vostra amanida. Proveu de barrejar la quinoa amb les pomes i les pastanagues. Quinoa proporciona proteïnes completes, hidrats de carboni complexos i 111 calories en 1/2 tassa. Penseu en prendre suplements si la vostra dieta és curta en nutrients.
