Envàs de nutrients i equipats amb la seva pròpia caixa de transport: no és estrany que els plàtans siguin la fruita més popular als Estats Units. Els plàtans s’envasen amb hidrats de carboni complexos i potassi, que ajuden a proporcionar energia al vostre cos.
A més, els plàtans contenen una gran quantitat de 9 grams de fibra per 1/2 tassa i greix. Una queixa habitual entre els menjadors de plàtan és que acostumen a sortir malament abans de menjar, però seguint uns passos, podeu fer que els vostres plàtans durin més temps.
Pas 1: escolliu el color adequat
Compra plàtans que són verds als extrems i grocs al mig, cosa que significa que estan lleugerament madurs. Assegureu-vos que els plàtans no tinguin taques ni taques marrons. Això us donarà més temps per passar pel vostre grup.
Pas 2: emmagatzemi adequadament
Guardeu els plàtans a temperatura ambient fins que estiguin madurs i eviteu que s’exposin a la calor. Les temperatures calentes faran que el plàtan maduri i es faci mal a un ritme més ràpid.
Pengeu el raïm de plàtan en un penjador de plàtan. Això ajuda a evitar que els plàtans es facin mal i que vagin malament massa ràpidament.
Pas 3: Refrigereu-lo quan estigui madur
Poseu els plàtans a la nevera un cop estiguin madurs. El pèl es tornarà molt negre, però la fruita no es veurà afectada de cap manera negativa. La refrigeració ajudarà a que la fruita duri més.
Pas 4: Congelar per a Posteriorment
Congeleu els plàtans si no teniu temps per menjar-ne tots abans que no quedin malament. Peleu els plàtans i poseu la fruita en un recipient hermètic al congelador. Descongelar-les més endavant per utilitzar-les en forns o utilitzar-los congelats en batuts.
