No existeix una dieta líquida específica per a la pèrdua de pes. Tanmateix, encara hi ha moltes variacions d'una dieta baixament calòrica que subsisteix en suc, begudes nutritives preparades clínicament, batuts o batudes de pebre de caiena i suc de llimona durant dies, setmanes o fins i tot mesos. Algunes d’aquestes dietes són utilitzades per professionals mèdics per intervenir en casos d’obesitat mòrbida; d'altres són seguits de starlets de Hollywood que busquen reduir-se. alguns són seguits de persones que esperen una pèrdua de pes miraculosa.
Sobre dietes líquides
Una dieta líquida consisteix a substituir tots els menjars sòlids sencers per sucs, batuts, sopes, barres congelades o una combinació de qualsevol o tots aquests productes. Una dieta líquida sol produir una pèrdua de pes ràpida, ja que restringiu greument les calories quan talleu aliments sencers. La pèrdua de pes es produeix quan menges menys calories de les que cremen; perds una lliura quan aquest dèficit arriba a les 3.500 calories. La persona mitjana necessita unes 2.000 calories per mantenir el pes corporal. La majoria de les dietes líquides contenen de 600 a 1.000 calories al dia, cosa que significa que creeu un gran dèficit, essencialment moriu de fam, i perdreu pes inevitablement.
No confongueu una dieta per baixar de pes amb una dieta líquida que es prescriu abans o després de determinades cirurgies o procediments mèdics. Aquestes dietes no estan dissenyades per a ser baixes en calories, sinó per ser més suaus a l’intestí i més fàcils de digerir.
Perdre pes en dietes líquides
En casos d'obesitat extrema, un metge pot posar un pacient en una dieta líquida amb molt baix contingut en calories per ajudar a vessar quilos ràpids. Això pot evitar una conseqüència mèdica immediata resultant de l’excés de pes o preparar un pacient per a cirurgia bariàtrica. Un pacient normalment perd 3 o més quilos per setmana, però el metge el segueix de prop per assegurar-se que no apareguin complicacions.
Existeixen també moltes versions no mèdiques de dietes líquides. Per baixar de pes ràpidament, els defensors de les dietes líquides requereixen que us atengueu principalment a sucs vegetals o líquids baixos en sucre i eviteu els aliments sòlids. Podeu optar per beure suc premsat a casa o comprat per a tots els àpats. Altres dietes líquides poden tenir que beure brou o batuts en lloc de menjar verdures, fruites, proteïnes magres i cereals integrals. Aquestes dietes no solen ser elaborades per un dietista o un metge, sinó que simplement redueixen la ingesta de calories per perdre pes. Vegeu resultats més ràpids només si us ateneu als líquids i no el feu un complement.
Efectes secundaris de les dietes líquides
Tant si esteu seguint un suc ràpid que es promou com a "neteja" o una dieta líquida que promet ajudar-vos a caure 10 lliures ràpidament, essencialment us morireu de fam i niegueu els aliments sencers que necessita per sobreviure. Un suc ràpid arrisca a sobrecarregar el cos amb hidrats de carboni i sucre al mateix temps que l'obliga a cremar energia per a la massa muscular. Pots perdre pes ràpidament si subsisteixes només amb el suc, però arrisques deficiències nutricionals, pèrdua d’energia, pèrdua muscular ràpida i nàusees.
Fins i tot les dietes líquides amb molt baix contingut en calories poden ser greus conseqüències. Els seguidors poden desenvolupar inflamació hepàtica, molèsties abdominals, disminució de la immunitat, pèrdua muscular, deficiències de nutrients, mal alè, mals de cap, deshidratació, fatiga greu, càlculs biliars i càlculs renals.
Deficiències en la dieta líquida
Un suc ràpid pot proporcionar-vos generosos fitonutrients, hidrats de carboni i vitamines, però falten àcids grassos essencials, que donen suport a un cervell saludable i proteïnes, per donar suport al múscul. Les dietes líquides amb supervisió mèdica requereixen hospitalització o revisions periòdiques per assegurar que no es desenvolupen complicacions; No s'ha de seguir una dieta líquida molt baixa en calories durant més de 12 setmanes, ni tan sols en un entorn mèdic. La majoria de les persones no necessiten seguir una dieta molt baixa en calories i han de seguir una dieta baixa en aliments de baix contingut en calories per perdre pes.
Les dietes líquides tampoc no us ensenyen a elaborar menjars que suportin qualsevol pèrdua de pes a llarg termini. En algun moment, tornareu a menjar aliments sencers; si no teniu hàbits bons i saludables al vostre lloc, podríeu acabar recuperant qualsevol pes perdut i possiblement més quan torneu a les antigues maneres de menjar.
