El mercat està inundat de programes que prometen promoure la salut amb l’abocament al cos de toxines. Alguns exemples inclouen plans de neteja de set dies i dietes de desintoxicació per perdre pes. Els experts adverteixen que poques proves, si n’hi ha, avalen les seves afirmacions.
Neteja de pèrdua de pes
Els defensors de les dietes de desintoxicació i neteja diuen que són l’únic mitjà per alliberar el cos de productes químics dels aliments, l’aire i l’aigua, segons diu l’Hospital Winchester Health Beth Israel Lahey. Creuen que l’acumulació de toxines comporta una sèrie de malalties, de manera que la seva eliminació millora el benestar de moltes maneres.
Segons la clínica Cleveland, s'inclouen àmplies afirmacions sobre salut, que inclouen pèrdues de pes, millora de l'energia i alleujament del restrenyiment, mals de cap i dolors musculars.
Una de les teories subjacents a la neteja dietètica és que l’eliminació d’aliments sòlids o determinats grups alimentaris permet que el sistema digestiu descansi. Els defensors de la neteja asseguren que aquest efecte condueix a la curació i a una millor absorció de nutrients, assenyala la Clínica Cleveland.
Les dietes de neteja tenen moltes variacions i la seva durada pot variar d’un dia a un mes. En les dietes líquides, els aliments sòlids es substitueixen per begudes com el te verd o fruites i verdures de suc fresc. Altres plans de desintoxicació solen incloure aliments densos en nutrients com fruites, verdures i fruits secs, però prohibeixen els aliments poc saludables com la carn, el sucre i el blat, afirma l’hospital Beth Israel Lahey Health Winchester.
Les begudes més populars per netejar o desintoxicar inclouen aigua de cogombre, aigua amb llimona o una combinació. L’aigua del cogombre es fa tallant dos cogombres i barrejant-los amb 8 tasses d’aigua. Es conserva la barreja a la nevera i les instruccions són beure al cap de tres dies. Aquestes begudes netejades entraran en la categoria general dels plans de desintoxicació.
Neteja d'una setmana de nutricionista
LIVESTRONG.com va contactar amb la nutricionista Julie Mancuso, Toronto, Canadà, que va compartir un pla per a una neteja segura d’una setmana.
Elimina la brossa
Mancuso afirma que primer cal eliminar la brossa de la dieta quan es realitza una neteja estricta, però segura, d’una setmana. Això significa evitar dolços i llaminadures, que contenen sucre, conservants i toxines que portin a la inflamació. "No es tracta només del que menges de forma neta, sinó del que no menges", afirma Mancuso.
Menja verdures
Augmenteu el consum de verdures, de manera que ingerireu molts nutrients essencials durant la neteja. "Assegureu-vos que vaporeu les verdures lleugerament per mantenir els nutrients intactes", suggereix Mancuso. Si és possible, mengeu-les crues.
Menja tantes verdures com vulguis. El contingut de fibra ajudarà a satigar la fam i facilitarà la resistència a aliments poc saludables. Eviteu les verdures amb midó, perquè tenen un índex glicèmic més elevat, un factor que augmenta el sucre en sang.
Per obtenir greixos essencials, aboqueu oli d’oliva verge extra barrejat amb suc de llimona sobre les verdures. També podeu afegir herbes fresques com el gingebre, que és beneficiós per a la inflamació.
Proveu de dejuni
Inclou un ràpid dejuni. "Permet al cos fer la seva feina i netejar-se de manera natural", diu Mancuso. Apunteu-vos a un ràpid de 12 a 14 hores, però no dubteu a aturar el dejuni abans d’hora si experimenteu debilitat o no us sentiu bé.
Beure aigua
Abstenir-se de begudes amb cafeïna, alcohol, sucs ensucrats i begudes esportives durant una neteja d’una setmana. En canvi, beu molta aigua filtrada. "L'aigua facilita que el transport de toxines es pugui alliberar mitjançant la micció i l'eliminació", afirma Mancuso.
Precaucions
Mancuso insta durament qualsevol persona que intenti netejar qualsevol longitud o extremitat per demanar l’orientació d’un metge sanitari qualificat. Tingueu en compte que la gent respon a les neteges de manera diferent. Si bé són beneficiosos per a alguns, la pràctica té inconvenients per a d’altres.
"La gent acostuma a buscar dreceres i tracta de saltar a l'última cura, tot prometent el món mentre lliura molt poc", afegeix Mancuso. Recomana una estratègia més moderada per millorar la salut, que consisteix a adoptar hàbits alimentaris saludables a llarg termini.
Netegeu els avantatges i els contres de la dieta
Atès que algunes dietes netejadores demanen sucar fruites i verdures, augmenten la ingesta de vitamines i minerals. Un altre avantatge és l’eliminació de certs aliments i després reintroduir-los gradualment a la dieta, cosa que pot ajudar les persones a identificar les sensibilitats alimentàries, segons la Clínica Cleveland.
Diversos aspectes negatius estan relacionats amb les neteges. Els plans solen mancar de calories i proteïnes. També poden produir freqüents moviments intestinals i angoixa gastrointestinal. Un desavantatge important és que tenen un baix contingut en calories, de manera que els seguidors poden experimentar la glucosa en sang i la taxa metabòlica i que tenen poca energia per fer exercici, segons la Clínica Cleveland.
Si el programa de neteja que esteu considerant consisteix en prendre pastilles i pocions, el millor és evitar-ho. La Food and Drug Administration (Administració d’Aliments i Drogues) informa que algunes pastilles, tasses i begudes sense recepció de venda lliure, incloses aquelles amb finalitats de desintoxicació o neteja, contenen ingredients nocius per a la salut. Alguns tenen diferents quantitats de medicaments amb recepta diferent, mentre que d’altres contenen ingredients que no s’han provat ni de seguretat ni d’eficàcia.
A vegades, els defensors de la neteja recomanen prendre substàncies perilloses. En un estudi publicat a Forensic Science International el novembre de 2012, els investigadors van donar compte d'un home de 50 anys que va morir després d'haver ingerit sals d'Epsom per a una dieta de neteja hepàtica.
Després de prendre una dosi massiva accidentalment, va patir diarrea greu, vòmits i dolor abdominal difús. El tractament d’emergència no va tenir èxit. Els autors van descriure el cas per alertar els professionals del perill d'aquesta dieta popular.
Alguns grups de persones no haurien de dur a terme una dieta neta. Aquests inclouen nens, diabètics i dones embarassades. Ningú hauria de realitzar una activitat vigorosa mentre estigui en un pla de neteja.
Què hi ha de neteja de colon?
En el reg de còlon, s’explica la quantitat de l’aigua que pot incloure herbes o cafè a través del còlon, explica la Clínica Mayo. De vegades s'utilitzen quantitats més petites d'aigua i es permet asseure's al còlon un curt període abans de retirar-lo. Tot i que els defensors consideren que la pràctica augmenta l’energia, millora la immunitat i elimina les toxines que poden causar problemes de salut, cap evidència dóna suport a aquestes afirmacions.
La neteja del còlon pot causar inflor, nàusees, vòmits, diarrea i calamars. També canvia la comunitat microbiana de l’intestí, que és la responsable de la protecció contra infeccions, assenyala el Centre Anderson de càncer de la Universitat de Texas MD.
La pràctica pot donar lloc a problemes més greus com la deshidratació, infeccions, un esquinç al còlon i desequilibris potencialment perillosos dels electròlits. La neteja de còlon s’ha relacionat amb diverses morts, segons la Clínica Mayo.
Abans de netejar el còlon, consulteu el vostre metge, especialment si teniu malalties cardíaques o renals. Comproveu la reputació del metge que gestiona el procediment i assegureu-vos que s’utilitzi equip d’un sol ús que no s’ha utilitzat en una altra persona. Alguns ingredients poden tenir efectes adversos sobre la salut, així que demaneu una llista d’herbes i la quantitat de cadascuna de les neteges, defensa la Clínica Mayo.
A part de la irrigació, altres mètodes de neteja de còlon inclouen laxants, suplements, enemics i tes d’herbes, assenyala MD Anderson. En lloc de patir una neteja, adopteu pràctiques d’estil de vida saludables per millorar la salut del còlon. Aquests inclouen evitar la carn processada, limitar la carn vermella, menjar una dieta vegetal i mantenir un pes saludable.
