Quan la gresca de matinada o la caiguda de mitja tarda us arrossega el dia, us crida la cafeïna. Per a molts, n'hi ha prou amb una tassa de cafè o te, però d'altres poden aconseguir pastilles de cafeïna sense recepta.
La cafeïna, tot i ser una substància addictiva, és generalment reconeguda com a segura per la Food and Drug Administration dels Estats Units (FDA). I les pastilles de cafeïna contenen aproximadament entre 100 i 200 mil·ligrams de cafeïna per píndola (aproximadament el mateix que una tassa de cafè), però és important assegurar-se que s’adhereixi a una dosificació adequada (continueu llegint per obtenir més informació).
No obstant això, a l’abril de 2018, la FDA va prendre mesures per prohibir el mercat de pols de cafeïna pura i altament concentrada a causa de la dificultat de mesurar la dosi correcta d’1-64 a 1/16 d’una culleradeta, o de 50 a 200 mil·ligrams de cafeïna.. Les pastilles de cafeïna, d’altra banda, encara són legals i disponibles, ja que la cafeïna que contenen es pre-mesura i s’envasa, de manera que el consumidor no ha de fer cap mesura per si sol.
Com funcionen les pastilles de cafeïna?
La cafeïna afecta el teu cos de la mateixa manera, ja sigui en forma de pastilla o en forma de beguda. Funciona imitant l'adenosina, un compost que es produeix com a subproducte a mesura que les neurones es disparen quan estàs despert.
Quan el nivell d’adenosina disminueix, el cos creu que s’està preparant per dormir. La cafeïna s’adreça principalment al receptor A1 i triga unes 5 a 6 hores al vostre cos a processar-lo, és a dir, que serà el temps que deixareu de sentir els efectes de la cafeïna que heu consumit.
El que sentireu, però, és l’estimulació del vostre sistema nerviós central, que és el que us proporciona aquest impuls d’energia. Sentireu els efectes màxims de la cafeïna al voltant d'una hora després de prendre una pastilla. Tanmateix, la cafeïna té alguns altres efectes:
- És un diürètic, de manera que farà que orineu més.
- Augmenta l’àcid estomacal, que pot provocar mal d’estómac o cremades d’estómac.
- Augmenta la pressió arterial.
- Podria inhibir l’absorció de cafeïna per part del cos.
Quina és la dosi correcta de cafeïna?
Es considera que una dosi estàndard de cafeïna és d’aproximadament 200 a 400 mil·ligrams al dia. La quantitat de cafeïna en formes populars inclouen:
- Cafè de 14 unces: 210 mil·ligrams
- Expresso de 2 unces: 150 mil·ligrams
- Decafe de 16 onces de cafè: de 10 a 25 mil·ligrams
- Te negre de 8 unces: 47 mil·ligrams
- Cola dietètica de 12 unces: 46 mil·ligrams
- Beguda energètica de 16 unces: 160 mil·ligrams
- 1 tauleta NoDoz o Vivarin: 200 mil·ligrams
- 2 comprimits Excedrina Migranya: 130 mil·ligrams
- 1/16 culleradeta de cafeïna en pols: 200 mil·ligrams
Tanmateix, la quantitat que es considera segura varia de persona a persona, ja que la cafeïna es metabolitza de manera diferent en funció de la composició corporal i el rerefons genètic. Si comenceu a prendre cafeïna com a suplement diari, parleu primer de la dosi amb el vostre metge.
Efectes secundaris de les pastilles de cafeïna
Les píndoles de cafeïna poden ser avantatjoses per mantenir-se despertes quan us sentiu grogosos, però presenten efectes secundaris. Poden empitjorar certes condicions de salut mental, com ara trastorn d’ansietat i trastorn bipolar.
La cafeïna també pot afectar condicions de salut física com l’epilepsia i la síndrome de l’intestí irritable, inclosa la diarrea. Pot augmentar la pressió arterial en aquells que ja són susceptibles a la pressió arterial alta i augmenta la quantitat de calci que s’executa a l’orina, augmentant el risc d’osteoporosi.
Pot sobredosi en pastilles de cafeïna?
En resum: Sí, és possible una sobredosi en pastilles de cafeïna. Segons la FDA, la dosi diària màxima no ha de superar els 400 mil·ligrams. Mark Jabro, MD, especialista en medicina interna de Sharp Health Care a San Diego, assegura que les dones embarassades no han de consumir més de 200 mil·ligrams.
Teniu especial cura amb les píndoles i les pólvores, ja que la cafeïna està molt concentrada. De fet, la FDA alerta als consumidors sobre les possibles sobredosis en pols de cafeïna pura, dient que "Aquests productes són essencialment del 100 per cent de cafeïna. Una sola culleradeta de cafeïna pura equival aproximadament a la quantitat en 25 tasses de cafè".
Els símptomes d’una sobredosi de cafeïna poden incloure:
- Mareig
- Agitació
- Confusió
- Convulsions
- Problemes de respiració
- Batecs cardíacs irregulars
- Nàusees o vòmits
- Batejos cardíacs ràpids
- Diarrea
- Febre
En casos greus, una sobredosi de cafeïna pot causar la mort.
Usos per a la cafeïna
L’augment de la freqüència cardíaca i la pressió arterial que experimenta la cafeïna pot augmentar temporalment l’alerta mental. Això fa que sigui popular entre les persones que necessiten romandre fora de temps, com conductors o estudiants de llarg recorregut.
La cafeïna també pot ser beneficiosa per a la pèrdua de pes. "La cafeïna pot augmentar el ritme metabòlic en repòs i suprimir la gana i també augmentar els nivells d'adrenalina, la qual cosa indica el desglossament del teixit gras en energia", afirma el doctor Jabro. Assenyala que, encara que els efectes són modestos, pot ser útil al costat d’una dieta saludable i un programa d’exercicis.
També pot beneficiar-se d’un augment temporal del rendiment atlètic de la cafeïna, ja que pot fer-te sentir com si no haureu d’esforçar tant d’esforçar-vos per aconseguir el vostre entrenament, afegeix el doctor Jabro. Generalment, això vol dir consumir cafeïna una hora abans d’un entrenament.
Beneficis de la cafeïna
Els estudis fa temps que han beneficiat els avantatges que obté de la cafeïna, sobretot considerant el consum de cafè com un vehicle. Tanmateix, el cafè conté mil compostos químics diferents, per la qual cosa se solen atribuir beneficis positius a aquests compostos.
Una carta de salut de Harvard 2012 destaca el fet que alguns estudis mostren els mateixos resultats entre cafè cafeinat i descafeïnat.
Malgrat això, tant el cafè com altres formes de consum de cafeïna estan relacionats amb diversos beneficis per a la salut. Això inclou un efecte sobre:
- Resistència a la insulina. Un estudi de 2002 sobre cura de la diabetis va estudiar com la cafeïna (mitjançant el cafè) pot ajudar a la sensibilitat a la insulina, una preocupació principal per a qualsevol persona que gestioni la seva diabetis. L'estudi va indicar que l'augment dels nivells d'adrenalina procedents de cafeïna pot ser el factor contribuent a aquesta millora.
- Depressió. Segons la Dra. Jabro, la investigació ha demostrat que la cafeïna és protectora contra coses com la depressió i el suïcidi.
- Alzheimer. Una revisió dels estudis publicats el 2015 a The Journal of Nutrition Health and Aging va trobar evidències que suggereixen un efecte positiu del cafè, el te i la cafeïna sobre la demència, tot i que va notar que cal fer més recerca.
- Malaltia de Parkinson. L'investigador va trobar un vincle positiu entre el consum de cafeïna en homes i el risc reduït de malaltia de Parkinson, remarcant que el cafè descafeïnat no tenia el mateix efecte. No s'ha trobat cap efecte en les dones.
- Esclerosi múltiple. Una revisió de dos grans estudis publicats el 2016 al Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry va concloure que la cafeïna reduïa específicament el risc d’esclerosi múltiple.
Interacció de la cafeïna amb drogues i alcohol
Si bé pot haver-hi molts beneficis per a la cafeïna, la gent no l'ha de fer servir amb diverses condicions de salut diferents, incloses:
- Hipertensió arterial no controlada (pressió arterial alta)
- Arítmia cardíaca
- Trastorn de convulsió
- Malalties de fetge o ronyó severs
- Insomni
- Trastorn d’ansietat / pànic
- Malalties coronàries inestables
- Infart o atac recent al cor
- Úlceres gàstriques.
També podeu trobar un risc més gran de produir una reacció adversa o fer un comportament de risc si barregeu cafeïna i alcohol. El doctor Jabro assenyala un estudi de l'Acadèmia de Medicina d'Emergències de 2008 que destaca el risc de conseqüències negatives relacionades amb l'alcohol quan barregeu cafeïna amb alcohol.
Pot ser que mai no s’inclini a demanar un Red Bull amb vodka, però si feu una pastilla de cafeïna i beu un Chardonnay podríeu tenir el mateix efecte. Moltes drogues realment augmenten l'efecte de la cafeïna, cosa que significa que podríeu patir coses com la intestineria, la freqüència cardíaca ràpida i, fins i tot, desmais sense prou advertència.
Els antibiòtics populars Cipro i Enoxacin, juntament amb el relaxant muscular Zanaflex, poden provocar símptomes de sobredosi de cafeïna. La cafeïna limita l’eficàcia d’altres medicaments i fins i tot els pot perjudicar; barrejar cafeïna amb liti pot provocar una toxicitat de liti a la sang provocant nàusees i tremolors.
La línia de fons
Quan prengueu pastilles de cafeïna o pols de cafeïna pura, tingueu cura de consumir la dosi recomanada i no més. Si us preocupa efectes secundaris o contraindicacions amb altres medicaments o suplements que esteu prenent, assegureu-vos de consultar amb el vostre metge per determinar si aquesta és l’opció adequada per a les vostres necessitats de salut.
