Les proteïnes són una part important de qualsevol dieta saludable. Si esteu fent una dieta baixa en carbohidrats, un percentatge més gran de les vostres calories ha de provenir de fonts de proteïnes que si seguiu una dieta baixa en greixos. Calcular el percentatge de calories procedents de les proteïnes en la dieta diària és senzill, i només cal tenir algunes habilitats bàsiques de manteniment de registres.
Pas 1
Guardeu un diari d'aliments cada dia, registrant tot el que mengeu i beu. Anoteu el que heu consumit, la quantitat que heu consumit, el nombre total de calories i el nombre de calories que provenien de les proteïnes.
Pas 2
Si la informació nutricional enumera gramos de proteïnes en lloc de calories, determineu el nombre de calories multiplicant el nombre de grams de proteïnes per 4. Cada gram de proteïna proporciona quatre calories. Si una porció d'aliments conté 6 grams de proteïna, conté 24 calories de proteïnes.
Pas 3
Total del nombre de calories que heu consumit al final del dia, juntament amb el nombre de calories que provenien de proteïnes.
Pas 4
Connecteu aquests nombres a una calculadora de percentatges (vegeu Recursos) o feu les matemàtiques manualment: multipliqueu el nombre de calories de proteïnes per 100 i, després, dividiu aquesta suma pel nombre de calories totals. El resultat és el percentatge de calories de la vostra dieta aquell dia que provenia de proteïnes. Per exemple, si mengés un total de 2.000 calories i 700 d'aquestes calories provenien de proteïnes, l'equació resultant estaria dividida en 2.000 = 35% de calories procedents de les proteïnes.
Coses que necessitareu
-
Diari de menjar
Informació nutricional
Calculadora (opcional)
Consell
També podeu utilitzar el vostre diari d’aliments per registrar altra informació, com ara contingut en greixos o en carbohidrats. Si el menjar que mengeu no té informació nutricional a la llista, consulteu la base de dades nacional de nutrients sobre el USDA (vegeu Recursos).
