El te verd i la canyella tenen un gran valor pel seu sabor i per a les seves propietats de promoció de la salut. Aquests aliments proporcionen antioxidants, vitamines i una varietat d’altres nutrients que poden ajudar a prevenir o tractar determinades afeccions. Tot i que el te verd i la canyella es consideren segurs per al consum, consulteu el vostre professional sanitari abans de prendre'ls en forma de suplement.
Avantatges nutricionals del te verd
Camellia sinensis, comunament coneguda com a te verd, proporciona diversos beneficis per a la salut. Aquest te conté vitamines C i E, a més de fitoquímics, inclosos flavonoides, tanins, catequines i polifenols. Els fitoquímics són substàncies antioxidants que es troben a les plantes que donen suport a la salut i ajuden a prevenir malalties. A causa de la seva potent activitat antioxidant, el te verd ajuda a prevenir els danys induïts per radicals lliures a les cèl·lules i al DNA i, fins i tot, pot reparar els danys cel·lulars que ja han tingut lloc. També ajuda a destruir cancerígens o substàncies causants de càncer al vostre cos.
Beneficis per a la salut del te verd
Segons el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, beure te verd o prendre un suplement d’extracte de te verd pot ajudar a prevenir i tractar malalties del cor. La investigació també suggereix que pot ajudar a disminuir els nivells de colesterol elevats i evitar la pressió arterial alta i endurir les artèries. El te verd també pot ajudar a prevenir i tractar el càncer i els trastorns gastrointestinals, millorar la funció cognitiva, alleujar la diarrea i prevenir infeccions bacterianes. A més, el te verd conté cafeïna i catequines, dues substàncies pensades per produir un efecte que crema greixos i ajudar els individus a obtenir i mantenir la pèrdua de pes. MSKCC informa que els estudis han mostrat resultats contradictoris per l’ús del te verd per a tots aquests propòsits, però cal fer més investigacions per confirmar la seva eficàcia.
Beneficis nutricionals de canyella
La canyella, que prové d’arbres de fulla perenne, se sol afegir a aliments i begudes. Semblant al te verd, la canyella té propietats lliures d’excavació de radicals i conté nombroses fitoquímiques beneficioses. Segons Phyllis Balch al seu llibre "Prescription for Nutritional Healing", la canyella conté els minerals calci, crom, coure, iode, ferro, manganès, fòsfor, potassi i zinc, i les vitamines A, B-1, B-2, B -3 i C.
Beneficis de salut de canyella
La canyella és útil per a trastorns estomacals i digestius i millora la digestió augmentant la capacitat del seu cos per descompondre adequadament i absorbir nutrients dels aliments. Altres suposats avantatges de la canyella són combatre les infeccions per fongs, alleujar les nàusees, tractar la diarrea, augmentar la circulació perifèrica, escalfar el cos, reduir la congestió i tractar l’hemorragia uterina. També pot ajudar a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids, promovent la salut del cor. Aquests usos es basen en gran mesura en evidències anecdòtiques i no científiques.
Té verd i canyella per a diabetis
Els suplements de canyella són comuns en el tractament de la diabetis tipus 1 i tipus 2. Els científics creuen que la canyella ajuda a millorar la sensibilitat a la insulina i a regular els nivells de glucosa en sang, que són dues complicacions principals en els diabètics. Segons Laura Shane-McWhorter a "The American Diabetes Association: Guide to Herbs and Supplements Nutritionals", el te verd també és útil per a la prevenció i el tractament de la diabetis. Es desconeix el mecanisme d’acció exacte, però el seu efecte medicinal pot provenir dels polifenols i d’altres ingredients que es troben al te que augmenten la sensibilitat a la insulina.
