Diet Rite Cola és un refresc de zero calories elaborat per la Royal Crown o la RC Cola Company. Diet Rite es va introduir el 1958 com el primer refresc dietètic. Diet Rite es descriu com una cola per a persones que tenen un estil de vida més saludable ja que no conté sodi, ni cafeïna i no té calories. L’aigua carbonatada és l’ingredient més abundant en Diet Rite Cola i obté el seu color marró cola d’un additiu de caramel. Altres ingredients es combinen per crear aquesta beguda dietètica.
Sucralosa
Suraclose és l’edulcorant principal de Diet Rite Cola. Aquest edulcorant no té calories. La sucralosa és més coneguda popularment amb la marca Splenda.
Acàcia de gomets
La goma d’acàcia s’afegeix als aliments per afegir-ne la textura. L’acàcia de goma dóna a Diet Rite Cola una consistència una mica més del xarop.
Àcid cítric
L’àcid cítric s’afegeix a les begudes refrescants per donar-los un cert sabor. Malauradament, l’àcid cítric també disminueix dràsticament el pH de la soda i fa que les sodes com el Diet Rite siguin corrosives per a les dents. És important tenir en compte que, tot i que els coles com Diet Rite no contenen sucre, no són necessaris per a les dents.
Benzoat de potassi
El benzoat de potassi és un conservant que es troba habitualment en begudes aromàtiques i aromàtiques. Aquest conservant no és tòxic i és molt segur. En teoria, el benzoat pot reaccionar amb certs aliments per formar benzè, una substància química que causa un càncer. El potencial de benzoat de potassi per provocar càncer és extremadament baix.
Potassi Acesulfame
El potassi Acesulfame és un edulcorant zero calories també conegut com Sunett. Aquest edulcorant es va aprovar per a ser utilitzat als Estats Units el 1988 i se sap que és molt segur i no tòxic.
Àcid fosfòric
L’àcid fosfòric augmenta el pH de les greses i també s’afegeix al sabor de les begudes. L’àcid fosfòric també actua com a conservant per evitar que els bacteris creixin al refresc.
Citrat de potassi
El citrat de potassi afegeix l’acidesa i el sabor de les greses com Diet Rite Cola.
