No es nega que els raïms són un aliment saludable per a gairebé tothom, però què constitueix exactament la mida del raïm? La majoria de fonts expertes coincideixen que aproximadament una tassa de raïm és igual a una porció per a adults.
La mida de la porció del raïm
L’USDA, que ofereix informació nutricional per a gairebé tots els aliments sota el sol, descriu 1 tassa –o poc més de 150 grams, segons diuen– com una mida típica de raïm de raïm.
Això sigui quin sigui el tipus de raïm que considereu. Com que la mida de raïm individual pot variar bastant entre varietats, centrar-se en una mesura estandarditzada com aquesta té més sentit que comptar el raïm individual o intentar quantificar el que pot suposar "un raïm de raïm" en termes de porcions.
Una altra eina en línia que és útil per a construir hàbits alimentaris saludables, el ChooseMyPlate de USDA, fa ressò d'aquesta recomanació, però la concreta afegint que podeu mesurar la tassa de raïm sencera o bé tallada. Si ets un mostrador, també ofereixen quantitats aproximades, destacant aproximadament, de 32 raïms sense llavors per a una porció de 1 tassa o 16 raïms sense llavors per a 1/2 tassa si vols dividir les porcions.
Si mengeu raïm, això comporta aproximadament 17 raïms petits o 3 unces, o aproximadament equivalents a l'estimació de l'USDA per a una porció d'1 / 2 de tassa.
Informació nutricional del raïm
Per què heu d’incloure raïms a la vostra dieta? Són naturalment dolços i tenen un menor nombre de calories que els aliments preparats, amb unes 104 calories per raça d'1 tassa de raïm, segons l'USDA. Aquesta ració de raïm també conté 30 mil·ligrams de fòsfor, 14 mil·ligrams de calci i uns impressionants 288 mil·ligrams de potassi, a més d’una trituració de vitamina C, diverses vitamines B, luteïna i beta-carotè.
I, finalment, menjar raïm ajuda a satisfer la mida de ració recomanada per USDA de 2 tasses de fruita al dia per a la majoria dels adults. L’única excepció són les dones de 31 anys i més - l’USDA recomana menjar 1/2 tasses de fruita al dia.
Tanmateix, no mengeu només raïm; menjar una varietat de fruites, en una gran varietat de colors, ajudarà a garantir una ingesta equilibrada de nutrients. I tot el que la fruita pot fer de bons: com diu l’USDA, les fruites solen ser riques en nutrients essencials que la majoria de la gent no en té prou, com fibra, potassi, vitamina C i àcid fòlic.
Consell
Tot i que els sucs de raïm i altres sucs de fruites contenen molts dels nutrients que es troben en la fruita sencera, no inclouen els efectes saludables de tota aquesta fibra, de manera que consumeix fruita sencera quan pugui.
