Es pot ser al·lèrgic a una varietat de genives a causa dels molts ingredients que hi ha. Pel que fa a la goma de bombolles i a la xiclet, pot ser al·lèrgic als sucres, els xarops i les bases de geniva que entren al producte. A més, les genives que s’utilitzen en els aliments, com el xantam o la goma guar, provenen de la glucosa, fent-les potencialment nocives per a persones amb al·lèrgia a la glucosa.
Xiclet
Les al·lèrgies de xiclet corresponen específicament als salicilats que es troben a la geniva. Els salicilats es troben de forma natural a les plantes, cosa que els fa aparèixer en alguna geniva amb aroma de menta. Segons la Clínica de Cleveland, si teniu sensibilitat a ella, elevades concentracions de salicilats poden donar lloc a símptomes semblants a l’asma, erupcions cutànies i inflor a les extremitats i la cara. En casos rars i extrems, una reacció al·lèrgica als salicilats pot produir una falla d’òrgan o una caiguda greu de la pressió arterial.
Goma Xanthan i goma de guar
Xantana i goma guar són dos tipus de polisacàrids compostos a partir de compostos bàsics de gluten. Com que sovint es troben en productes amb gluten, com el pa i la massa, si pateix una al·lèrgia al gluten, no serà possible que mengeu aquests productes a base de genives sense que tingui efectes secundaris. A més, aquestes genives s’utilitzen com a agents espessidors en productes com a apòsits d’amanides i substituts de clara d’ou. La goma xantana pot produir efectes secundaris al·lèrgics com ara gas, inflor i diarrea. La goma de guar pot causar al·lèrgies alimentàries similars. Les persones que estan exposades a la goma de guar per llargs períodes de temps o que hi treballen, poden presentar símptomes com l’asma i la rinitis.
Acàcia de gomets
L’acàcia de goma, també coneguda com goma aràbiga, es crea a partir de la saba endurida de l’acàcia. Aquesta geniva s’utilitza com a agent espessidor per a mastegar xiclets i dolços, així com en pintura, fotografia i estampació. Si sou al·lèrgic a l’acàcia de genives, els símptomes poden incloure lesions a la pell i alguns tipus de problemes respiratoris. L’acàcia de genives forma part de la família dels llegums, cosa que permet que també siguis al·lèrgic a altres llegums, com la soja i els pèsols.
