El nom de "cervesa de gingebre" pot resultar enganyós perquè, en la majoria dels casos, la beguda no conté alcohol, cosa que la fa similar a la gingebre ale, un tipus de refrescos. Les dues begudes contenen sucre afegit i no tenen molt en nutrició, però comparar-les us poden ajudar a prendre la millor elecció per a la vostra salut.
Les diferències
Ginger ale és una beguda carbonatada tipus soda elaborada principalment amb aigua i gingebre. Moltes ales de gingebre també contenen sucre afegit. La cervesa de gingebre, en canvi, és una beguda fermentada i fermentada que té un sabor de gingebre més fort que el gingebre ale. Ni el gingebre ale ni la cervesa de gingebre conté alcohol, malgrat els seus noms.
Calories i conceptes bàsics
Una ració de 12 unces de gingebre ale conté 124 calories, sense greixos i gairebé 32 grams de sucre. Això es tradueix en 8 culleradetes de sucre i això és important perquè les dones no haurien de tenir més de 6 culleradetes de sucre al dia i els homes no haurien de tenir més de 9 culleradetes, segons l'American Heart Association. Massa sucre pot fer que augmenti pes i això augmenta el risc de patir malalties del cor. La mateixa quantitat de cervesa de gingebre conté unes 114 calories i 40 grams de sucre.
Vitamines i minerals
El gingebre ale i la cervesa de gingebre no aporten quantitats impressionants de la majoria de nutrients, com proteïna, fibra i vitamina C. Una porció de 12 unces de gingebre ale aporta 0, 66 mil·ligram de ferro, que és al voltant del 8 per cent dels 8 mil·ligrams de ferro. els homes necessiten cada dia i al voltant d’un 4 per cent dels 18 mil·ligrams les dones requereixen diàriament. El gingebre ale també conté traces de zinc i calci.
Beneficis del gingebre
El més beneficiós sobre el gingebre ale o la cervesa de gingebre és que la majoria de varietats contenen arrel de gingebre real. El gingebre té compostos antiinflamatoris, anomenats gingerols, cosa que significa que pot ajudar a reduir o prevenir la inflamació, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. El gingebre en cervesa o en cervesa pot ajudar a alleujar el moviment, la malaltia del matí i les nàusees generals.
A la teva elecció
Com que tant el gingebre com la cervesa de gingebre són similars quant a calories, greixos, proteïnes i fibra, l’opció és la que més t’agrada. Com que les begudes contenen calories i sucre afegit, només heu de triar-ne la que trieu puntualment en lloc de fer-ne una part regular de la vostra dieta. Si esteu interessats en utilitzar gingebre ale o gingebre de cervesa per a nàusees o una altra condició mèdica, sempre parleu amb el vostre metge amb antelació per assegurar-vos que us convé.
