Segons l'estat de Mayo Clinic, un estómac molest ocasional o un cas d'indigestió pot ser que no us preocupeixi, però si teniu gastritis recurrent, crònica, podeu tenir una úlcera i un risc més gran de càncer d'estómac. La mel s’ha utilitzat com a remei casolà per a la gastritis des de l’antiguitat. Els estudis de laboratori suggereixen que la mel de manuka, produïda a partir del matoll de Manuka de Nova Zelanda, té una activitat bactericida contra els bacteris que causen úlcera, però els estudis clínics no admeten aquestes troballes, segons el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar cap remei casolà.
Gastritis
Una varietat de malalties i afeccions poden causar gastritis o inflamació del revestiment de l’estómac. Segons Mayo Clinic, un excés d’estrès, l’ús excessiu d’alcohol i l’ús diari de calmants, com aspirina i ibuprofè, poden causar gastritis. Al voltant del 50 per cent de la població mundial pot estar infectada amb bacteris de H. pylori, que poden causar gastritis i úlceres. És possible que estigui infectat amb bacteris de H. pylori i mai tingui cap símptoma.
Manuka Honey
La majoria de tipus de mel contenen components que generen peròxid d'hidrogen, un agent antibacterià comú, que no és eficaç després de la seva dilució en els líquids d'estómac, segons la publicació Health-Food "Eating Britain". La mel de Manuka conté un agent antibacterià addicional, metilglyoxal o MGO, de l’arbre manuka, que pot conservar les seves propietats bactericides al tracte digestiu.
Estudi de laboratori
Un estudi de 1994 publicat a "Journal of the Royal Society of Medicine" va demostrar que una solució del 20 per cent de mel de manuka inhibia set soques de bacteris H. pylori. L’estudi també va mostrar que una solució del 40 per cent d’una segona mel amb activitat antibacteriana principalment a causa dels components que generen peròxid d’hidrogen no va mostrar cap activitat inhibidora cap als bacteris de H. pylori. Els investigadors van concloure que l'activitat relacionada amb la MGO de la mel de manuka semblava ser efectiva contra els bacteris causants de l'úlcera i que l'activitat estàndard de peròxid d'hidrogen de la mel no ho era.
Estudi Clínic
Un estudi del 2010 publicat a "The British Journal of Nutrition" va demostrar que la mel de manuka d'alta qualitat no tenia cap efecte sobre els nivells bacterians intestinals dels pacients sans. L’Institut neozelandès d’investigació vegetal i alimentària va provar la seguretat de la mel de manuka a 20 individus sans entre els 42 i els 64 anys. Els subjectes de la prova van ingerir una mica més d'1 1/3 cda. de mel de Manuka cada dia durant quatre setmanes. No es van observar canvis en els microbis intestinals. Mentre que els investigadors van concloure que la mel de manuka era segura perquè les persones sanes es mengin diàriament, van afegir que no es van observar efectes beneficiosos sobre els bacteris intestinals inferiors.
