Les ungles són escuts durs que protegeixen els dits i els dits dels peus de lesions i infeccions. Els problemes de les ungles, inclosa la falta de creixement, una consistència trencadeta i marques a les ungles també poden apuntar a diversos problemes de salut que poden requerir tractament, però en molts casos, una simple nutrició pot mantenir les ungles sanes i creixents. L’aigua potable manté els teixits i els llits de les ungles hidratats adequadament per promoure patrons de creixement normals, però també són importants els nutrients essencials. Si seguiu una dieta sana i variada i encara teniu problemes d'ungles, consulteu el vostre metge.
Productes làctics
Els productes lactis com la llet, sobretot la llet de cabra, el formatge, el iogurt i els ous poden contribuir al creixement i estructura normals de les ungles. La clau per menjar lactis per mantenir les ungles, és una combinació de nutrients: biotina i calci. La biotina és una vitamina B que, segons l'American Osteopathic College of Dermatology, pot eliminar la fragilitat de les ungles fràgils. Segons el AOCD, el calci també és beneficiós per al creixement de les ungles.
Carns i mariscs
El ferro i les proteïnes que contenen una varietat de carns i mariscs també poden ajudar les vostres ungles a créixer sanes i fortes. El sistema d’informació de dermatologia explica que es pot desenvolupar una malaltia anomenada koilonychia o ungles de cullera si sou anèmics a causa d’una deficiència de ferro dietètic. Les ungles de cullera s’inverteixen com el bol d’una cullera i són molt suaus i es poden trencar fàcilment. L’Oficina de Suplements Dietètics dels Instituts Nacionals de Salut informa que l’aviram, la vedella, la tonyina, les ostres, el cranc, les gambes i els porcs són bones fonts dietètiques de ferro; Els aliments d’origen animal també són rics en proteïnes que poden reforçar les plaques de les ungles. El tofu també és font de carn per a proteïnes.
Mongetes i llenties
Les mongetes i les llenties són una opció vegetariana que pot afavorir el creixement normal de les ungles a causa dels seus elevats nivells de proteïnes i ferro. Aquestes fonts de ferro no carnoses, anomenades ferro no hemo, inclouen soja, llenties cuites i mongetes de llima, i una gran varietat de mongetes de color blau marí, de ronyó i pinta, i també de pèsols negres.
Verds
Les verdures verdes, incloses verdures d’espinacs, collard i nabo i enciam de romaine contenen tant ferro com calci, i haurien de formar part d’una dieta saludable per mantenir les ungles. El bròquil, la col i els brots de Brussel·les són també rics en calci i serveixen com a opció no làctica per augmentar la ingesta de calci.
Fruits secs i grans
Allunya els problemes de les ungles associades a l’anèmia menjant cereals integrals i fruits secs que contenen ferro i biotina. Molts cereals d’esmorzar estan enriquits amb ferro i, fins i tot, calci, per proporcionar una forma senzilla d’obtenir ferro que no implica menjar productes d’animals, si limitem la ingesta de carn vermella. Cacauets, nous i ametlles són rics en biotina, segons un informe de l'Institut Tecnològic de Massachusetts. La farina de civada i el pa integral són opcions saludables per ajudar-vos a assolir les vostres necessitats dietètiques de ferro.
