El te negre està ple de nutrients que són lleugerament diferents dels tes verds i blancs, però, com el te verd, el te negre per a la pèrdua de pes pot ser beneficiós. Obtindreu els mateixos beneficis de la cafeïna en tots dos tipus de te.
I els flavonoides únics del te negre mostren una promesa que us ajudarà a deixar lliures. Però obtindreu el major impacte amb l’ús del te negre per substituir les begudes altes en calories.
Té negre per pèrdua de pes
D'acord amb la Universitat de l'Oregon, un grup d'antioxidants vegetals anomenats flavonoides o polifenols són els responsables de molts dels beneficis del te negre. Tots els tipus de te es fabriquen a partir de les mateixes fulles de les plantes, que contenen un grup de flavonoides anomenats catequines.
En el te verd, els flavonoides primaris són les catequines. Quan les fulles es processen més per produir te negre, les catequines formen nous flavonoides anomenats theaflavins i thearubigins. El te negre pot conservar una petita quantitat de catequines, però els nous flavonoides provenen dels beneficis del te negre.
Els investigadors van informar que la despesa energètica –o les calories cremades– va augmentar significativament després que els ratolins de laboratori rebessin una dosi d’afafacines de te negre, segons PLOS One el setembre de 2015. Els estudis publicats fins ara són prometedors, però només han utilitzat animals de laboratori. Es necessita més investigació en les persones per estudiar el te negre per perdre pes.
Potenciar el metabolisme per baixar de pes
Quan beveu una tassa de te negre regular de 8 unces, obtindreu 47 mil·ligrams de cafeïna, segons l’USDA. La cafeïna també afavoreix la lipòlisi –el desglossament del greix emmagatzemat– i estimula els cicles que metabolitzen els greixos.
La cafeïna pot ajudar a mantenir el pes fora de temps més llarg. De les 2.000 persones enquestades, prop de 500 persones van informar que van perdre pes i que el van mantenir al marge.
El grup més reduït va consumir significativament més cafè i begudes cafeïnades en comparació amb els altres participants, va informar el European Journal of Clinical Nutrition el novembre de 2015. Tot i això, aquesta enquesta només implica una associació; no demostra que beure més cafeïna va causar el resultat positiu.
La Clínica Mayo destaca que la majoria de persones sanes poden consumir de manera segura fins a 400 mil·ligrams de cafeïna diàriament. Tanmateix, pot ser que les persones més sensibles a la cafeïna i que tinguin un ritme cardíac irregular, hipertensió arterial o excés d’estrès, puguin consumir menys del recomanat per les directrius generals d’ingesta.
Reduir el consum de calories
Més enllà dels possibles beneficis del te negre dels polifenols i la cafeïna, el te negre us ajudarà a perdre pes si l’utilitzeu com a reemplaçament de begudes altes en calories.
Una tassa de te negre només té 2 calories, segons l’USDA. Tot i que hi afegiu una culleradeta de mel, només en té 23 calories. Si beu qualsevol tipus de beguda edulcorada, canviar-la amb te negre elimina un nombre important de calories.
Compareu-ho amb una llauna de 12 unces de cola edulcorada, que té 138 calories, segons l’USDA.
