Totes les begudes alcohòliques contenen calories, i els vins (vermell, blanc, escumós i postres) no en són una excepció. Si intenteu baixar de pes, heu de tenir en compte el vi que beveu. En funció del nombre de copes que preneu al dia i d’altres factors dietètics, fins i tot potser haureu de disminuir.
Calories i pèrdua de pes
Per aprimar-se, segons els centres de control i prevenció de malalties, heu de cremar més calories de les que consumiu cada dia. El vostre cos crema un nombre determinat de calories cada dia mitjançant activitats metabòliques i qualsevol exercici que feu a més cremarà més calories. Perdreu aproximadament una lliura de pes per cada 3.500 calories que cremeu per sobre del que ingereixes. Moltes persones que intenten perdre pes compten les calories dels aliments d’aquesta manera, però s’obliden de tenir en compte les calories de les begudes. La llet i el suc contenen calories addicionals que poden perdre pes de curtcircuit. Com que les persones solen consumir begudes alcohòliques, com ara vi, per a temps d’oci i no amb els àpats, de vegades ni tan sols se’ls ocorre pensar en les calories que contenen. Això és un error, perquè les begudes alcohòliques sovint contenen una gran quantitat de calories.
Vi negre versus vi blanc
Un gram d'alcohol pur conté set calories. Una copa de vi negre de cinc unces conté generalment algunes calories més que el vi blanc: 125 calories enfront de 121, segons la base de dades nacional de nutrients de l'USDA. Això és degut a que els vins negres solen contenir una mica més d’alcohol que els blancs, encara que no gaire més. Les calories també poden variar segons la marca i el tipus de vi.
Fonts de calories en vi
Pot ser difícil determinar quantes calories hi ha en un got específic de vi; aquesta informació rarament apareix a les etiquetes de vi. Com que les calories del vi provenen de l’alcohol i el sucre, es pot suposar, per regla general, que un vi especialment dolç o particularment fort conté unes calories més que la mitjana. Segons els USDA, vins dolços de postres, per exemple, 236 calories per got de cinc unces.
Efecte de l’alcohol sobre el metabolisme
Segons Dietitian.com, l’alcohol és un estimulant apetit conegut. Com a tal, pot augmentar el metabolisme i ajudar al cos a cremar calories més ràpidament del normal. Al seu torn, això pot compensar algunes, però no totes, les calories addicionals de les begudes alcohòliques com el vi. Tot i que això pot semblar fantàstic, resulta que si ja tens una gana saludable, l'efecte estimulant de la gana del vi i d'altres begudes alcohòliques pot provocar que mengis més aliments del que normalment i guanyessis pes. El fet que l'alcohol també redueixi les inhibicions pot implicar el problema; en un estat embriagat, potser no us preocupa tant la pèrdua de pes davant el plaer immediat de menjar menjar.
Calcula les calòries amb vi
Tot i que beure vi pot estimular el seu metabolisme, no podeu dependre d’aquest efecte per cremar totes les calories addicionals que obteniu del vi, sobretot si beu copes múltiples. Si beu diversos gots al dia, hauríeu d’eliminar una altra cosa de la vostra dieta per compensar aquestes calories o augmentar la quantitat d’exercici que feu. Per exemple, podríeu eliminar els refrescos no sucosos o sucs rics en sucres de la dieta per compensar les calories del vi. No és convenient eliminar aliments saludables i nutritius a favor del vi. Tanmateix, si acostumeu a menjar barretes de llaminadures o aperitius rics en greixos, en podreu eliminar.
