L’aigua de Seltzer és només l’aigua que ha sofert un procés de carbonatació. Sempre que no sigui dolç i no tingui ingredients addicionals, l’aigua de seltzer no té calories, cosa que la converteix en un complement eficaç d’una dieta baixa en calories. Típicament, els fabricants no afegeixen minerals ni sals minerals al seltzer.
Funció
Podeu gaudir d’aigua seltzer per si mateixa, però molta gent combina l’aigua de seltzer amb altres begudes. Per exemple, si esteu cansats de beure aigua senzilla, afegiu una petita quantitat de suc de fruita al selector. El resultat serà una versió més nutritiva i amb menys calories en un refresc ensucrat. Els centres nord-americans de control i prevenció de malalties indiquen que la majoria de la gent no s’adona de quantes calories beuen durant els àpats. Per exemple, si teniu 20 oz. ampolla de cola amb un àpat, afegeix 227 calories. Una unça de 16 oz. envàs de te gelat de llimona edulcorada afegeix 180 calories al teu àpat. Beure aigua de seltzer, en canvi, no aporta calories i barreja 2 oz. El 100% de suc de taronja a l’aigua del seltzer només aporta 30 calories al menjar.
Ingredients
L’Administració nord-americana de l’alimentació i les drogues diu que l’aigua escumosa, l’aigua refrescant, l’aigua tònica, el refresc del club, l’aigua escumosa i l’aigua de selecció són totes les begudes refrescants, no les aigües embotellades. Si els fabricants afegeixen ingredients al seltzer, les propietats nutritives canvien. Per exemple, la cola és aigua seltzer amb sucre, colorants i aromatitzants afegits, cosa que aporta moltes calories al selector. Normalment, l’aigua de seltzer és aigua carbonatada sense afegir res, però heu de comprovar l’etiqueta nutricional per verificar que no hi ha ingredients addicionals, que poden fer que la beguda no sigui saludable o que aporti massa calories a la vostra dieta.
Beneficis
Beure aigua de seltzer pot ajudar-vos a complir les vostres necessitats d'aigua diàries. Per a la majoria de la gent, vuit 8 oz. els gots d’aigua haurien d’aportar el que el cos necessita per a diversos processos, inclosos el rentat de toxines, el transport de nutrients a les cèl·lules i la creació d’un entorn humit per al teixit del nas, l’oïda i la gola. Beure aigua de seltzer pot ser una alternativa interessant si t’avorreixes amb l’aigua normal. Afegiu una llesca de llimona o llima per ajudar-vos a evitar els vostres desitjos de begudes ensucrades.
Consideracions
L’aigua de Seltzer conté diòxid de carboni, de manera que beure pot causar gasositat. Entre els símptomes que podríeu experimentar es troba una inflor abdominal, una flatulència extrema o una necessitat de malestar. Si experimenteu efectes secundaris negatius després de beure aigua de seltzer, beureu quantitats més petites o elimineu-lo completament de la vostra dieta.
