El sabor dolç i pastís de nabius aporta gust a un àpat. Assecat per la versatilitat i la vida útil d’aquest fruit s’allarga. Podeu optar per incorporar nabius secs, també anomenats panses, a galetes, pa i altres productes al forn o salpebreu-los per amanides. També podeu menjar-los com les panses, un grapat alhora com a berenar ràpid. Els nabius secs són baixos en greixos i rics en fibra.
Calories i greixos
Els nabius secs proporcionen 125 calories en cada porció d'1 / 3. Això s’ajusta al vostre pla d’àpats com a berenar. La dieta ha d’incloure aperitius saludables de 100 a 200 calories que faciliten els dolors de fam i proporcionen un impuls energètic. També preneu 0, 5 grams de greix en una porció de nabius secs, una petita part de l’assignació recomanada de 44 a 78 grams de greix al dia, o del 20 al 35 per cent de les calories que mengeu.
Hidrats de carboni i fibra
Una porció de nabius secs conté 32 grams d’hidrats de carboni, o del 9, 8 al 14, 2 per cent dels hidrats de carboni que heu de menjar diàriament si seguiu una dieta de 2.000 calories. Una porció també té 7, 5 grams de fibra. El vostre pla d’àpats ha d’incloure entre 21 i 38 grams de fibra al dia per disminuir el risc de diabetis tipus 2, alguns tipus de càncer i malalties menys greus, com el restrenyiment.
Sucre
Incloure els nabius secs a la dieta afegiu 18, 5 grams de sucre al vostre pla d’àpats. Els sucres naturals, com els que es troben als nabius secs, probablement no donaran problemes a la salut. Malgrat això, consumeix nabius secs amb moderació, ja que massa sucre de la fruita pot interferir amb les hormones, incloses les que regulen la insulina i el sucre en sang.
Vitamines i minerals
Els nabius secs són una bona font de vitamina C, ja que cada porció conté un 20 per cent de la ingesta diària recomanada. Això fa que els nabius secs siguin una bona opció per accelerar el ritme que es cura de lesions. També obteniu un 2 per cent del ferro que necessiteu cada dia en una porció de nabius.
Beneficis
Moltes persones creuen que beure suc de nabiu o menjar nabius, inclosos nabius secs, ajuda a prevenir infeccions del tracte urinari, encara que no hi ha evidència científica. Una de les àrees on la ciència fa els beneficis dels nabius és la utilitat dels fitoquímics de la fruita. La investigació publicada al número d'agost de 2010 de la revista "Food Science and Nutrition" correlaciona antocianines, flavonols, compostos d'àcid fenòlic i proantocianidines -tots fitoquímics- amb la prevenció d'una sèrie de condicions mèdiques, incloses les úlceres d'estómac, alguns tipus de càncer. i malalties del cor.
