El Special K Challenge és un pla de dieta de dues setmanes a curt termini dissenyat per iniciar la pèrdua de pes en persones amb un IMC superior a 25 anys, que les classifica com a sobrepès. No està pensat per seguir com a dieta a llarg termini. La dieta gira entorn dels productes de Kellogg, com ara les barres de proteïnes especials K, a més dels cereals especials K o els batuts proteics de Kellogg, juntament amb les fruites i verdures. També es permet un àpat regular al dia.
Components de la dieta
La dieta Special K inclou un esmorzar de ració de cereals especials K, de qualsevol gust, amb 1/2 tassa de llet baixa en greixos. Una ració de cereal equival a 1 tassa, segons el lloc web de Kellogg. Mengeu el mateix àpat tant per esmorzar com per sopar; en qualsevol dels àpats podeu substituir un batut de proteïna o una barra de proteïnes de reemplaçament de menjars. El pla inclou dos aperitius escollits entre els productes de Kellogg, incloent-hi barres de proteïnes de mida snack, crackers, trituradors de fruites especials K o barreges d'aigua proteïnes. També podeu berenar fruites o verdures en quantitats il·limitades. El sopar consisteix en menjar regular, però es limita a opcions nutritives i baixes en greixos. La ingesta de begudes es classifica com a il·limitada, però presumptament no inclou grans quantitats de soda regular.
Calòries
Per llegir les instruccions de la dieta al lloc web, cal que us registreu i inicieu la sessió al lloc web de Kellogg. No obstant això, els participants en un estudi realitzat per la Universitat de Loughborough el 2002, sobre el qual es basa la dieta, van consumir una mitjana de 1.590 calories diàries. La dieta va reduir la ingesta de calories en un 27 per cent i va reduir la ingesta de greixos a la meitat.
Resultats
A l'estudi de Loughborough, la pèrdua de pes variava entre una mitjana de 2, 25 lliures. fins a un màxim de 5 lliures., 3 oz. durant el període de dues setmanes. Més del 75 per cent dels participants van perdre polzades de cintura, malucs, braços, cuixes o bustos; El 33 per cent van perdre una polzada o més de la cintura.
Nutrició
Els cereals especials K tenen diferents sabors. Dos sabors que podeu triar són Chocolatey Delight i Granola Low-Fat. Més aviat sorprenent, Chocolatey Delight conté menys calories per ració. Té 160, enfront dels 230 de la granola baixa en greixos. Els dos cereals contenen fins i tot la mateixa quantitat de sucres simples, el tipus més sovint associat a les oscil·lacions del nivell de glucosa en sang, 9 g. El cereal granola conté 6 g de proteïnes enfront de 2 g en la versió de xocolata. La versió de xocolata també conté més greixos saturats, 2 g enfront dels 0, 5 g del cereal de granola. Els greixos saturats poden augmentar els nivells de colesterol. Totes dues mostren el seu contingut en greixos trans, el pitjor tipus de greix saturat del cor, com a zero.
