La pressió arterial alta, també anomenada hipertensió, indica un alt nivell de pressió a les artèries. El cor ha de bombar la sang amb més força perquè hi ha una placa acumulada que restringeix les vies de pas. Alguns aliments augmenten la pressió arterial, mentre que d’altres ajuden a disminuir-la amb el pas del temps. És complicat amb els cacauets, perquè amb molta quantitat podríeu augmentar la pressió arterial, però amb la quantitat adequada realment podeu contribuir a disminuir la pressió arterial alta.
Quan els cacauets i la mantega de cacauet poden augmentar la pressió arterial alta
El sodi contribueix a la pressió arterial alta, de manera que qualsevol sal afegida a cacauets o mantega de cacauet pot augmentar la pressió arterial alta. Llegiu les etiquetes dels pots de mantega de cacauet i els paquets de cacauet per confirmar que no s’hi afegeix sal. Com que contenen greixos saturats, menjar excés de cacauets o mantega de cacauet pot provocar hipertensió arterial, ja que massa greixos saturats obstrueixen artèries.
Quan els cacauets i la mantega de cacauet poden disminuir la pressió arterial
Quan mengeu cacauets o mantega de cacauet amb moderació, podrien ajudar a disminuir la pressió arterial, tal i com es recomana als enfocaments dietètics per aturar la hipertensió arterial o el pla de menjar de DASH. Els cacauets proporcionen fibra, potassi, magnesi i aminoacid arginina, tot això pot ajudar a disminuir la pressió arterial. DASH assigna una porció de fruits secs de quatre a cinc vegades per setmana, que serien una tercera tassa de cacauets o 2 cullerades de mantega de cacauet. Quan utilitzeu mantega de cacauet per substituir la mantega o la margarina, esteu treballant per disminuir la pressió arterial, ja que aquests augmenten la pressió arterial alta.
