La mantega de cacauet i la mel poden proporcionar-vos una alimentació saludable, ja sigui sola o combinada. Si teniu ganes de berenar o de postres únics, proveu d’utilitzar aquests aliments per a gust i nutrició. La mantega de cacauet i la mel tenen molts nutrients per fer-los útils per esmorzar, dinar o en qualsevol moment.
Continguts saludables
La mantega de cacauet i la mel tenen un baix contingut de greixos saturats i no solen contenir greixos trans. Comproveu les etiquetes dels aliments per assegurar-vos que els productes no inclouen greixos trans. La mantega de cacauet conté greix monoinsaturat, el greix sa, assenyala HealthCastle.com. El greix monoinsaturat ajuda a disminuir els nivells de colesterol total i pot reduir les malalties del cor. La mantega de cacauet també conté hidrats de carboni i proteïnes. La mel consisteix principalment en hidrats de carboni, proteïnes, aminoàcids, vitamines i minerals. Tanmateix, massa bona cosa pot afegir quilos. La mantega de cacauet i la mel tenen calories, de manera que consumeix-los de forma responsable si et preocupa el pes.
Energia
La mantega de cacauet i la mel contenen hidrats de carboni per utilitzar-los com a impulsors d’energia. Els hidrats de carboni simples que es troben en la mantega de cacauet i la mel processats poden incloure fructosa, maltosa, sacarosa i altres sucres. Els carbohidrats de la mel proporcionen combustible per al treball dels músculs per ajudar a la recuperació post-entrenament, apunta FoodReference.com. Segons els investigadors del laboratori d'exercicis i nutrició esportiva de la Universitat de Memphis, es pot produir un batut de proteïnes de la mel, així com d'altres productes energètics després d'un entrenament vigorós. Com que la mantega de cacauet també conté proteïnes, una combinació de mantega de cacauet proporciona un impuls energètic.
Vitamines i minerals
La mantega de cacauet s'omple de nutrients essencials, inclosos la vitamina E, la niacina, l'àcid fòlic, el magnesi i els àcids grassos oleics, que poden beneficiar el cor, segons els serveis de salut de la Universitat de Columbia. La mel conté una àmplia varietat de vitamines i minerals, incloent niacina, riboflavina, calci, magnesi, potassi i zinc.
Antioxidants
El contingut de vitamina E en mantega de cacauet i mel proporciona un efecte antioxidant al cos. Els antioxidants protegeixen el cos dels danys de les cèl·lules per ajudar a prevenir malalties. Segons FoodReference.com, els productes químics, anomenats polifenols, en la mel poden actuar com a antioxidants. HealthCentral.com, assenyala que la vitamina E de la mantega de cacauet és igual a la quantitat de fruits secs naturals i pot protegir-se contra les malalties del cor.
Menjar suggerits
En lloc d'un sandvitx de mantega de cacauet i gelea, substituïu una mica de mel per la gelea per un dinar ple de proteïnes que impulsa l'energia. Utilitzeu pa integral integral ric en fibra. Afegiu unes llesques de poma fresques per a un dinar més saludable. Poseu una mica de mantega de cacauet i mel a les galetes de greix, baixes en greixos, per obtenir un refrigeri saludable. Repartiu una mica de mantega de cacauet en pals d'api i afegiu-hi una mica o dos de mel per obtenir més sabor.
