Amb tantes vitamines pot ser difícil saber quines hauríeu de prendre, com contribueixen a la vostra salut, quant preneu o quines són les millors fonts de vitamines. D’aquestes vitamines, les vitamines B poden ser les més confuses perquè hi ha diverses variacions. La vitamina B-1 i la B-12 són dos tipus de vitamines B. Entendre el seu paper en la salut general pot ajudar-vos a determinar si cal prendre-les o no.
Variacions en vitamines B
Vitamines com B-1 i B-12 són derivats de la vitamina B, que és la font de vitamines central. Amb vitamines com B-1 i B-12, la base dels compostos vitamínics és la mateixa, amb alguns components diferents. A més, algunes vitamines també tenen noms formals de compostos. Per exemple, alguns productes poden veure la tiamina com a ingredient en alguns productes. En realitat és vitamina B-1, però el seu nom compost és tiamina.
Finalitat de les vitamines B
La vitamina B-1 s’ha utilitzat en el tractament de la sida i altres condicions que afecten el sistema immune. A més, pot ser útil en el tractament de problemes digestius. És possible tenir una deficiència de tiamina, que és freqüent en persones que tenen problemes amb l'alcohol, afirma els Instituts Nacionals de Salut. En aquests casos, es pot prescriure tiamina per tractar aquesta deficiència. La vitamina B-12 és necessària per donar suport al nervi i el funcionament neurològic saludables.
Dosis recomanades
Els Instituts Nacionals de Salut afirmen que la dosi mitjana de tiamina és d’entre 1 i 2 mg de tiamina per dia per a nens o adults. NIH recomana als adolescents i majors de 14 anys consumir 2, 4 mcg de vitamina B-12. Les dones embarassades o en període de lactància han d’augmentar lleugerament la ingesta de vitamina B-12, fins als 2, 6 i 2, 8 mcg respectivament.
Fonts de Vitamines B
La vitamina B-1 s’administra en forma de suplement o com a part d’un multivitamínic. Depenent de l'objectiu, la vitamina B-1 es pot prendre per via oral en forma de píndola o com a injecció. La vitamina B-12 és una vitamina fàcilment consumible. Es pot prendre com a complement o consumir-se en determinats aliments. Per exemple, el fetge de vedella, les cloïsses, la truita i el cereal fortificat d’esmorzar contenen quantitats importants de vitamina B-1.
