La diarrea que es desenvolupa després de menjar carn de menjar pot estar relacionada amb la intolerància a la lactosa, les al·lèrgies alimentàries, la intolerància als aliments o la intoxicació alimentària. La carn del dinar és una carn molt processada que conté diversos additius alimentaris que poden causar complicacions digestives. Com que moltes d’aquestes afeccions provoquen símptomes habituals, heu de consultar el vostre metge per obtenir un diagnòstic i opcions de tractament precises. Algunes condicions poden causar símptomes identificables. Guardeu un diari sobre els vostres símptomes, la seva gravetat i la freqüència que es produeixen. Una al·lèrgia alimentària pot provocar una reacció al·lèrgica severa que pugui posar en perill la vida.
Intolerància a la lactosa
La carn del dinar no és un aliment habitual que la majoria de la gent pensa que conté lactosa. Segons Drugs.com, si us han diagnosticat intolerància a la lactosa, no heu de menjar carn per dinar. Les carns per dinar contenen lactosa i poden desencadenar símptomes, com inflor, gas, diarrea, dolor d’estómac i nàusees. La intolerància a la lactosa és una condició habitual en què el cos no pot digerir el sucre que es troba a la llet. Els símptomes es produeixen quan el cos no absorbeix la lactosa i entra al seu còlon.
Al·lèrgies alimentàries
Les carns per dinar poden contenir diversos ingredients alimentaris altament al·lèrgics, com ara blat, soja, ou i productes lactis. La soja és un ingredient habitual que es troba en la carn per menjar com a farcit. Si us han diagnosticat una al·lèrgia alimentària, mostreu les al·lèrgies alimentàries al treballador de productes relacionats. La majoria de carns delicioses tenen els ingredients que figuren a l’etiqueta del producte. Si la carn per a la cuina està envasada prèviament, el govern federal exigeix que tots els al·lèrgens alimentaris siguin indicats en un avís separat a l'etiqueta. Les al·lèrgies alimentàries més comunes estan relacionades amb el blat, la soja, la llet, els ous, el peix, els fruits secs i els cacauets.
Intolerància als aliments
A part de la intolerància a la lactosa, altres intoleràncies alimentàries poden provocar atacs de diarrea després de menjar carn. Dues intoleràncies alimentàries que poden desencadenar diarrea que es poden trobar a la carn del dinar són el gluten i el MSG. El gluten és una proteïna que es troba en el blat, l’ordi i el sègol i que es troba habitualment a la carn del dinar. Si sou intolerants al gluten, no heu de menjar carn per dinar sense abans parlar amb el vostre metge. MSG és un additiu alimentari que ajuda a millorar el sabor que desencadena habitualment reaccions adverses.
Intoxicació alimentària
La carn del dinar que és antiga o que ha estat contaminada amb organismes infecciosos pot provocar intoxicacions alimentàries. La intoxicació alimentària afecta el sistema digestiu d’un o deu dies amb nàusees, vòmits, diarrea, febre, calfreds i mal d’estómac. El seu metge ha d’avaluar la intoxicació alimentària.
