Comptar hidrats de carboni és una part important de les dietes d’algunes persones, incloses les persones amb diabetis i les que intenten perdre pes. Mentre que els pans, els cereals i els dolços són la principal font d’hidrats de carboni per a moltes persones, les begudes com el refresc, el suc i el te tenen tots alguns hidrats de carboni. Si esteu veient els carbohidrats, el te és una elecció relativament intel·ligent, en comparació amb els sucs i sucs ensucrats.
Varietats de te
Els tes presenten una gran varietat d’estils i preparacions que poden tenir lleugeres diferències en el seu contingut en hidrats de carboni. El Departament d’Agricultura dels Estats Units informa que el te negre o verd preparat amb aigua de l’aixeta té al voltant de 0, 5 grams d’hidrats de carboni per cada unça per ració. Canviar a un te d'herbes com la camamilla redueix lleugerament el contingut en hidrats de carboni a 0, 4 grams per 6 unces de got. El te instantani sense sucre d’una pols té 0, 3 grams. La quantitat de carbohidrats totals en un got de te deriva de la quantitat de sucre, midó i fibra de la beguda.
Additius comuns
Mentre que el te acabat de fer conté menys d'1 gram d'hidrats de carboni per cada unça de got, qualsevol cosa que afegiu al te per alterar el seu sabor pot augmentar aquesta xifra. Per exemple, 1 culleradeta de sucre granulat afegeix 4 grams d’hidrats de carboni i una unça de llet sense greix afegeix 1, 5 grams. Si prefereixes la mel al teu te, hi afegeixes 17, 3 grams d’hidrats de carboni per cada cullerada que poseu. Superviseu amb cura quina edulcorant poseu al vostre si no voleu convertir-la en una beguda rica en hidrats de carboni.
Edulcorants no nutritius
No tots els edulcorants afegiran hidrats de carboni al vostre te, però. L'American Dietetic Association assenyala que podeu evitar l'excés de hidrats de carboni i mantenir la dolçor escollint un edulcorant no nutritiu com la sacarina, l'aspartam, la stevia o la sucralosa. Aquests edulcorants provenen de fonts naturals i sintètiques i són entre 160 i 700 vegades més dolços que el sucre en volum. Els edulcorants no nutritius permeten afegir una quantitat molt petita al te per la mateixa quantitat de dolçor que el sucre i pocs, si n’hi ha, hidrats de carboni.
Monitoratge dels carbohidrats
Assegurar-se que no consumeix massa hidrats de carboni en un dia pot ser una manera eficient de controlar la diabetis o perdre pes, però hauríeu de parlar amb el vostre metge sobre el recompte de carbohidrats per assegurar-vos que en teniu prou amb el contingut diària. L'Associació Americana de la Diabetis recomana controlar la mida de la vostra porció a més dels hidrats de carboni per tal de no superar el vostre objectiu. Reduir el consum calòric és crucial per a la pèrdua de pes, de manera que escollir un edulcorant artificial de baixes calories pot beneficiar doblement el seu pla de dieta.
