Segons les clíniques Mayo, les al·lèrgies són la reacció del cos a quelcom que percep com a estranger, com ara el pol·len, la gorra de mascotes o la medicació. En resposta a l’amenaça percebuda, el seu cos allibera histamines, que causen una cadena d’esdeveniments destinats a impedir l’invasor estranger de causar danys. Malauradament, les al·lèrgies menors poden causar l’alliberament de la histamina crònica, donant lloc a un nas corrent, esternuts, picor, tos i mals de cap. Alguns al·lèrgens, com la pols i el pol·len, generalment no es poden evitar, però podeu utilitzar substàncies naturals com l’all per disminuir o deixar de reaccionar d’una manera que us faci mal.
Pas 1
Afegiu all fresc als vostres menjars cuinats preferits. Segons la Universitat de Maryland, l’all pot ajudar a enfortir el vostre sistema immune, fent-vos més resistent als refredats i al·lèrgens. L’ús d’all fresc en sopes, guisats, arròs i pasta pot ajudar-vos a incloure all a la vostra dieta sense haver de prendre-ho en forma de càpsula. D’aquesta manera, es pot gaudir dels màxims beneficis per a la salut que proporciona l’all fresc.
Pas 2
Utilitzeu alls secs en pols o en pols en lloc de condiments a base de sal o sodi. Espolseu all sobre amanides o per sobre de pizza. Utilitzeu all per marinar el vostre tall de carn preferit, juntament amb una mica de teriyaki o condiment de soja. L’ús d’alls secs de diverses maneres us ajuda a consumir-lo cada dia, ajudant-vos a millorar la immunitat del vostre cos per tal d’evitar la misèria d’al·lèrgies.
Pas 3
Prendre un suplement d'all en forma de càpsula, segons les indicacions del fabricant. La Universitat de Maryland diu que no tots els suplements d’all tenen la mateixa concentració d’all i potser no comparteixen la mateixa efectivitat. Busqueu un suplement que contingui específicament "all envellit", que tingui substàncies beneficioses que el vostre cos absorbeixi més fàcilment que altres tipus d'all. S'han trobat que aquestes substàncies basades en sofre ajuden a prevenir malalties cardiovasculars i també tenen altres beneficis que milloren la salut. L’ús d’un suplement d’all pot facilitar-vos l’ús d’all per tractar les vostres al·lèrgies, sense pudor.
Pas 4
Coure un cap d'all, tallat per la meitat i ratllat amb oli d'oliva, en una torrefacte d'all terracota. L'all al forn és versàtil i l'all escalfat es torna suau i propagable, per utilitzar-los a les galetes o per fer el vostre propi pa casolà. Deixeu que els alls es refredin després de coure durant 10 a 15 minuts a 400 graus Fahrenheit i tireu els bulbs d'all alliberar els grans clars. Guardeu les clares en un recipient resealable i gaudiu-les com a condiment o propagació. L’all té propietats antibacterianes i antivirals naturals i, si us preocupa la respiració, mastegeu un tros de julivert després de menjar all.
Consell
Parleu amb el vostre metge abans d’utilitzar qualsevol enfocament natural per tractar una malaltia, incloses les al·lèrgies.
