El calci és fonamental per mantenir forts els ossos i les dents i ajuda a regular les contraccions musculars, inclòs el cor. Tot i això, la toxicitat per calci pot resultar d’una sobredosi de suplement. Les conseqüències poden ser perilloses, provocant una calcificació de teixits tous i una disfunció d’òrgans que poden posar en perill la vida.
Consell
Tot i que hi ha poca probabilitat que es pugui sobredosificar calci dels aliments, prendre massa suplements pot riscar danys als ronyons i al cor.
Per què necessites calci?
El seu cos necessita calci per suportar moltes funcions metabòliques crucials. El calci és vital per ajudar a la senyalització entre cèl·lules, la contracció vascular i la secreció de certes hormones i enzims.
La vostra salut esquelètica i dental depèn del calci. Els ossos són el principal reservori i contenen el 99 per cent del subministrament de calci del cos, segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH). El teixit ossi s’utilitza per mantenir la concentració constant de calci a la sang, els músculs i el fluid intercel·lular.
Per a aquells que no poden obtenir un calci adequat de la seva dieta, sovint es prescriu calci suplementari per ajudar a prevenir la pèrdua i fractura òssia, especialment en pacients amb artritis reumatoide i altres malalties inflamatòries. La NIH assenyala que moltes dones es plantegen els avantatges dels suplements de calci per ajudar a augmentar la densitat òssia, sobretot després de la menopausa, i per reduir el risc d’osteoporosi.
Quant necessites?
El Consell d'Alimentació i Nutrició ha establert la quantitat de calci que necessita per a la salut òssia i per mantenir una retenció adequada. Aquesta ingesta recomanada inclou fonts d’aliments i suplements que contenen calci. Les dietes diàries en funció de l'edat i el sexe són:
- Nens d’1 a 3 anys: 500 mil·ligrams; de 4 a 8 anys: 800 mil·ligrams
- Adults, de 19 a 50 anys: 1.000 mil·ligrams
- Adults, de 51 a 70 anys: mascles, 800 mil·ligrams; Les femelles, 1.000 mil·ligrams
- Adults, de 71 anys i més: 1.000 mil·ligrams
- Dones embarassades i en lactància: de 800 a 1.000 mil·ligrams
Les millors fonts naturals de calci provenen de productes lactis, com la llet, el iogurt i el formatge. Les verdures de fulla verda contenen calci, però els espinacs presenten una deficient biodisponibilitat. Molts aliments s’enforteixen, inclosos sucs i begudes de fruites, cereals i productes elaborats amb gra. Algunes bones fonts de calci inclouen:
- Tofu, ferm, preparat amb sulfat de calci
- Llet, inclòs un 2 per cent en greixos, llet sencera, llet de mantega
- Iogurt, inclòs fresc i congelat
- Formatge, inclòs parmesà, ricotta, gruyere
- Verdes de fulla, incloent espinacs, collard, nabo, kale
- Llegums, incloent pèsols d’ulls negres, soja verda, mongetes blanques
- Peix en conserva, incloent sardines, salmó rosa
Per què necessitaríeu suplementacions?
Tot i que el millor és per satisfer les vostres necessitats de calci dels aliments, els suplements de calci poden ser útils si la vostra dieta no queda curta o si el cos té dificultats per absorbir prou calci per satisfer les seves necessitats. Quan les vostres reserves són baixes, el vostre cos pren calci dels ossos.
Algunes raons per les quals pot tenir risc de baix calci poden derivar de certes condicions que poden incloure:
- Dieta vegetariana o vegana
- Intolerància a la lactosa
- Problemes intestinals amb l’absorció de calci o determinades afeccions mèdiques, com la celiaquia o la malaltia inflamatòria intestinal
- Osteoporosi
- Tractament a llarg termini amb corticoides
- Embaràs
El calci elemental és el calci que el cos pot absorbir i metabolitzar. El carbonat de calci i el citrat de calci són les formes més habituals de suplements de calci disponibles. Els suplements de calci es poden prendre de diverses formes, com comprimits orals i masticables, càpsules, líquids i pols.
Els suplements de calci s’han de prendre amb aliments per a una millor absorció, segons la NIH. Addicionalment, les investigacions suggereixen que grans dosis de calci suplementari, preses separades d’un àpat, poden conduir a la formació de pedra renal , segons un estudi publicat a Translology Andrology and Urology el setembre del 2014.
Sobredosi de calci i toxicitat
És extremadament poc probable que es pugui obtenir una sobredosi de calci només dels aliments, però prendre massa suplements de calci té un potencial de toxicitat. La sobredosi de calci dels suplements pot debilitar els ossos, conduir a càlculs renals, reduir l’absorció de nutrients i interferir amb la salut del seu cor, afirma el NIH.
A causa dels riscos associats a la toxicitat per calci, el Consell d'Alimentació i Nutrició ha establert nivells superiors d'aportació tolerable per al calci. Aquestes recomanacions són:
- Lactants: de 0 a 6 mesos: 1.000 mil·ligrams; De 6 a 12 mesos: 1.500 mil·ligrams
- Nens: d’entre 1 i 8 anys: 2.500 mil·ligrams; de 9 a 18 anys, 3.000 mil·ligrams
- Adults, de 19 a 50 anys: 2.500 mil·ligrams
- Adults, de 51 anys i més: 2.000 mil·ligrams
- Dones embarassades i en període de lactància: 2.500 a 3.000 mil·ligrams
La salut òssia depèn no només del calci, sinó de la seva interacció amb les vitamines D, K i magnesi per a una correcta utilització i metabolisme. L’ús excessiu de suplements de calci pot causar més mal que bé i pot provocar nivells altament elevats de calci a la sang.
Símptomes de sobredosi de tums
Molts suplements dietètics i alguns antiàcids per a cremades cardíaques, com ara tums, contenen carbonat de calci que pot causar efectes secundaris de suplements de calci. Si preneu més de la dosi recomanada, el carbonat càlcic pot ser perjudicial. La Clínica Mayo informa que els símptomes de la toxicitat del carbonat càlcic inclouen:
- Set
- Dolor ossi
- Confusió
- El restrenyiment o la diarrea
- Depressió
- Cefalea
- Batecs cardíacs irregulars
- Pèrdua de gana
- Twitching muscular
- Nàusees, vòmits
És poc probable que poguessis morir per una sobredosi antiàcida. El carbonat de calci no és extremadament verinós. És probable que es recuperi, però l’ús excessiu a llarg termini pot ser més greu que una sola sobredosi perquè pot provocar danys renals.
Risc d’hipercalcèmia
Prendre quantitats excessives de calci de suplements en quantitats d’1, 5 a 16, 5 grams diaris a llarg termini pot augmentar els nivells de calci a la sang per sobre del normal, cosa que es podria convertir en hipercalcèmia . Si no es tracta, la hipercalcèmia pot afectar el sistema nerviós, el cor, l'estómac, els ronyons i els ossos.
Els efectes secundaris de la hipercalcèmia severa per sobredosi de calci poden incloure:
- Nàusees
- Vomitar
- El restrenyiment
- Mal de panxa
- Micció freqüent
- Hipertensió arterial
- Dolor ossi, debilitat muscular
- Deliri, confusió, letargia i fatiga
En casos rars, la Clínica Mayo informa que una hipercalcèmia severa pot interferir en la seva funció cardíaca, causant arítmia cardíaca, com palpitacions i desmais. Sense tractament, la hipercalcèmia pot comportar coma i fins i tot la mort.
Interacció amb medicaments
Els suplements de calci poden potencialment interactuar amb diversos tipus de medicaments amb recepta mèdica. Consulteu el vostre metge si heu de prendre algun medicament abans de prendre suplements de calci.
El carbonat de calci pot reaccionar amb els diürètics tiazídics, sovint coneguts com a pastilles d'aigua per a la pressió arterial alta. La interacció pot provocar un canvi en l’equilibri àcid a base del cos i augmentar el risc d’hipercalcèmia. El calci pot disminuir l’eficàcia dels fàrmacs que tracten l’osteoporosi, alguns antibiòtics, anticonvulsius i medicaments que s’utilitzen per tractar la malaltia de Paget.
Els antiàcids que contenen alumini o magnesi poden augmentar l’excreció urinària de calci. Alguns laxants i oli mineral poden disminuir l’absorció de calci. L’ús a llarg termini de prednisona i fàrmacs similars també pot causar l’esgotament del calci, donant lloc a osteoporosi.
