Segons la clínica Mayo, la hipoglicèmia o nivell baix de sucre en la sang és més freqüent en persones amb diabetis, sobretot si es prenen medicaments per a la reducció del sucre en sang, com la insulina. És important prevenir i gestionar el sucre en sang baix, perquè el sucre a la sang no controlat pot tenir diversos efectes negatius sobre la salut, inclosos canvis de pes no desitjats.
Què és la hipoglucèmia?
La hipoglicèmia es produeix quan el cos no té prou sucre en sang, com la glucosa. El sucre en sang és la principal font d’energia del cos; es crea quan l'estómac descompon els hidrats de carboni en els aliments, segons Kaiser Permanente. L’hormona insulina ajuda a desplaçar la glucosa pel flux sanguini i cap a les cèl·lules, rebaixant els nivells de sucre en la sang durant el procés. Tanmateix, si s’elimina massa glucosa de la sang o el cos no obté suficient quantitat de carbohidrats, els sucres en sang poden baixar per sota de l’interval saludable.
Les persones amb diabetis o bé no produeixen prou insulina o no la poden utilitzar eficaçment. Això fa que la glucosa s’acumuli en el torrent sanguini i es tradueixi en sucre en sang o hiperglucèmia. Per corregir-ho, les persones amb diabetis sovint han de prendre medicaments per reduir el sucre en la sang, com la insulina. Però si es pren massa medicaments i / o no es consumeix prou menjar, pot resultar en un nivell baix de sucre a la sang, segons la Clínica Mayo.
Pot semblar contraintuïdor, però tenir un nivell elevat de sucre en sang també pot provocar un nivell baix de sucre en sang diverses hores després. En aquesta situació, anomenada hipoglucèmia reactiva, el cos allibera massa insulina mentre intenta contrarestar el sucre en sang alt (normalment després d’un àpat pesat en carbohidrats). D’acord amb la Xarxa de Salut, pot provocar un nivell baix de sucre a la sang en poques hores després de menjar.
Altres causes de baixa quantitat de sucre en sang són saltar els àpats i fer exercici sense menjar prou.
Hipoglucèmia i augment de pes
Les persones amb hipoglucèmia poden trobar-se que guanyen pes perquè utilitzen aliments per augmentar el sucre en sang, Elizabeth Halprin, MD, directora clínica de diabetis per a adults al Centre de Diabetis de Harvard, explica a LIVESTRONG.com. "Això significa que els pacients mengen més calories de les que normalment."
La fam és un dels símptomes clàssics de la hipoglucèmia; és la manera de senyalitzar el cos que necessita més energia. Mentre que l'Associació Americana de la Diabetis (ADA) recomana als pacients que tractin el sucre en sang baix amb la "regla 15-15" (menjar 15 grams de hidrats de carboni, després esperar 15 minuts), els símptomes de la fam poden fer que una persona mengi molt més que això - augmentar la possibilitat d’augment de pes.
I aquí hi ha una altra cosa: Qualsevol glucosa que no s’utilitza s’emmagatzema al seu cos en forma de greix. Consumir més calories de les que necessiteu, no sorprèn aquí, suposa un augment de pes, segons la Clínica Mayo. Evitar els nivells baixos de sucre en sang, i els desitjos posteriors d’aliments que provoca, poden ajudar a prevenir aquest augment de pes no desitjat.
Hipoglicèmia i pèrdua de pes
"La hipoglucèmia no causa realment pèrdua de pes", afirma el doctor Halprin. Per tant, si intenteu perdre pes amb la diabetis, el nivell baix de sucre en sang no és la resposta. Com s'ha comentat, la hipoglucèmia pot tenir efectes oposats i augmentar el pes. Per tant, la millor estratègia per perdre pes és mantenir els nivells saludables de sucre en la sang i seguir una dieta nutritiva i equilibrada, segons la Harvard Medical School.
Prevenció de la hipoglucèmia
En general, és aconsellable evitar hidrats de carboni simples i refinats, com els que es troben en els aliments ensucrats, sucs, refrescos, pans blancs i arròs blanc. Aquests aliments i begudes causen nivells elevats de sucre en sang i també solen ser rics en calories. El millor és menjar només aquests aliments si heu de tractar sucre en sang baix, i només consumir-los en petites quantitats, segons l’ADA.
Per prevenir la hipoglucèmia, opteu per hidrats de carboni complexos com ara pans de gra integral i arròs integral. Tot i que aquests aliments augmenten els nivells de sucre en sang, el seu contingut en fibra alenteix la capacitat del cos de convertir els hidrats de carboni en ells en glucosa, donant lloc a un augment constant del sucre en sang. La fibra també té l’avantatge afegit de contribuir a una sensació de plenitud, cosa que significa que és menys probable que ingereixin calories extra i hidrats de carboni que puguin tenir un efecte negatiu sobre el seu pes.
Consell
Mantingueu el sucre de la sang estable menjant moltes fruites i verdures fresques, algunes proteïnes baixes en greixos (aviram, tofu, peix) i quantitats moderades de greixos saludables (fruits secs, oli d’oliva, formatge baix en greixos), segons els centres de control de malalties. i Prevenció (CDC). Igual que la fibra, les proteïnes i el greix dificulten la metabolització dels hidrats de carboni en glucosa, de manera que menjar carbohidrats en combinació amb proteïna magra i greixos saludables, en lloc de menjar carbohidrats sols, pot ajudar a regular el sucre en sang. Tenir menjars petits i equilibrats durant tot el dia (en lloc de tres grans) és una altra bona manera de mantenir els nivells constants de sucre en sang, segons el CDC.
