Les panses són un dolç natural, però no es pot gaudir si teniu una reacció al·lèrgica després de consumir el fruit sec. Les panses s’elaboren a partir de raïm sec i no es consideren al·lèrgens comuns aliments, tot i que qualsevol aliment pot desencadenar una reacció al·lèrgica. És possible que si teniu al·lèrgia a la floridura, pugueu produir una reacció al·lèrgica després de menjar panses, segons la Clínica Cleveland. Fixeu una cita amb un al·lèrgic per determinar la causa dels vostres símptomes.
Al·lèrgia a la pansa
Una al·lèrgia a la pansa es produeix quan, en lloc que el vostre sistema immune identifiqui les proteïnes de la pansa com a segures, reacciona erròniament com si fossin perjudicials. La funció del sistema immune és protegir el cos d’organismes infecciosos com virus, bacteris i toxines. Quan el vostre sistema immunitari equivoca les proteïnes de pansa com a perilloses, es creen agents contra la malaltia anomenats anticossos per destruir la substància. La immunoglobulina E són els anticossos específics produïts pel cos per combatre l’al·lergèn aliments. Aquests anticossos causen una reacció en cadena química a tot el cos que causa la majoria dels símptomes d’al·lèrgia.
Els símptomes
Els símptomes d’una al·lèrgia a la pansa són el resultat d’un augment d’histamina en els teixits tous. Els anticossos IgE es comuniquen amb glòbuls blancs, situats en teixits tous, que produeixen histamina per protegir el cos. La histamina fa que els vasos sanguinis es dilatin; els pulmons es restringeixen i augmenta la producció de moc. Aquests canvis en l’organisme poden causar congestió nasal, un nas corrent, ulls aquosos, problemes per respirar, sibilancies, tos, tensió al pit, diarrea, vòmits, nàusees, dolor d’estómac, erupcions cutànies, èczema, urticària, un canvi de ritme cardíac i poca llum..
Consideracions sobre al·lèrgia al motlle
Les al·lèrgies als fongs són freqüents, però es classifiquen normalment amb febre de fenc o al·lèrgia a l'aire. El motlle és present en diversos llocs i es pot trobar en alguns fruits secs, incloses les panses. Si teniu una al·lèrgia a motlles coneguda, parleu amb el vostre metge sobre la implementació d'una dieta alimentària per eliminació. Si sou al·lèrgic a la floridura, potser podreu menjar raïm però no pas panses, a causa de la possible presència de motlle en les panses.
Tractament
Un cop identificada la causa exacta de l’al·lèrgia, el metge recomanarà evitar tots els al·lèrgens coneguts. Si ingereix accidentalment panses o espores de motlle, pot ser que pugui prendre un antihistamínic sense recepció per reduir els símptomes. Altres medicaments poden incloure calmants, descongestionants i cremes d’esteroides tòpics. No utilitzeu cap medicament sense consultar prèviament amb el vostre metge.
