En una rutina d’amanides? No siguis! Augmenta la teva partida d’amanides afegint-hi cereals integrals. Convertireu les amanides en menjars nutritius i d’un sol plat, perfectes per dinar o sopar. Per accelerar el temps de preparació, proveu de bullir els grans amb antelació. També podeu barrejar i combinar els grans d’aquestes receptes per adaptar cada amanida al vostre gust.
En una rutina d’amanides? No siguis! Augmenta la teva partida d’amanides afegint-hi cereals integrals. Convertireu les amanides en menjars nutritius i d’un sol plat, perfectes per dinar o sopar. Per accelerar el temps de preparació, proveu de bullir els grans amb antelació. També podeu barrejar i combinar els grans d’aquestes receptes per adaptar cada amanida al vostre gust.
1. Amanida de gra de Daikon, Salmó i Quinoa
Aquesta amanida lleugera i refrescant presenta Daikon, una verdura crucífera que creix principalment al sud-est i l’est d’Àsia. El daikon ric en antioxidants pot ajudar a reduir la inflamació, millorar la digestió i augmentar el sistema immune. Aquí els sabors del daikon cruixent es combinen perfectament amb julivert, salmó i pastanaga.
Crèdit: Susan MarqueAquesta amanida lleugera i refrescant presenta Daikon, una verdura crucífera que creix principalment al sud-est i l’est d’Àsia. El daikon ric en antioxidants pot ajudar a reduir la inflamació, millorar la digestió i augmentar el sistema immune. Aquí els sabors del daikon cruixent es combinen perfectament amb julivert, salmó i pastanaga.
2. Amanida de gra de tofu i arròs mixt
Aquesta amanida vegetariana inclou tofu ric en proteïnes acompanyat de pastanagues dolces i cruixents, col i api. Per aquest escorxador, gairebé qualsevol gra saborà bé. Però vam utilitzar una combinació d’arròs negre i arròs de gra curt per crear un maridatge únicament deliciós. El vestidor d'inspiració asiàtica inclou tamari, suc de taronja, mel i gingebre per obtenir un cop de puny lleuger i zesty.
Aquesta amanida vegetariana inclou tofu ric en proteïnes, acompanyat de pastanagues dolces i cruixents, col i api. Per aquest escorxador, gairebé qualsevol gra saborà bé. Però vam utilitzar una combinació d’arròs negre i arròs de gra curt per crear un maridatge únicament deliciós. El vestidor d'inspiració asiàtica inclou tamari, suc de taronja, mel i gingebre per obtenir un cop de puny lleuger i zesty.
3. Amanida de carxofa, pollastre i blat de moro
Aquesta amanida esclata amb blat de moro dolç i carxofes, rics en antioxidants i fibra i poden ajudar a la salut del cervell i del fetge. La refrescant amanida es combina bé amb una adobada amb llimona. Tot i que aquesta recepta requereix coure pit de pollastre, no dubteu en utilitzar el pollastre precuinat per tallar el temps.
Crèdit: Susan MarqueAquesta amanida esclata amb blat de moro dolç i carxofes, rics en antioxidants i fibra i poden ajudar a la salut del cervell i del fetge. La refrescant amanida es combina bé amb una adobada amb llimona. Tot i que aquesta recepta requereix coure pit de pollastre, no dubteu en utilitzar el pollastre precuinat per tallar el temps.
4. Amanida de gra de carbassó de fruits secs
Aquesta amanida ofereix una bonica barreja de fruits secs cruixents i omega, que complementen el mill suau i el carbassó cru. Si acabeu amb un apòsit d'alvocat sobrant, no el limiteu a aquest plat únic. No dubteu a arrebossar-lo sobre altres verdures, com els espàrrecs rostits.
Aquesta amanida ofereix una bonica barreja de fruits secs cruixents i omega, que complementen el mill suau i el carbassó cru. Si acabeu amb un apòsit d'alvocat sobrant, no el limiteu a aquest plat únic. No dubteu a arrebossar-lo sobre altres verdures, com els espàrrecs rostits.
5. Amanida de quinoa i fruita
Aquesta amanida broda amb quinoa, una bona font de proteïnes, vitamina E, calci, ferro i altres nutrients. El vestidor a base de tofu afegeix un fort augment de proteïnes per proporcionar-vos una energia duradora. Si bé aquesta amanida és perfecta per a qualsevol moment del dia, podeu gaudir-la per al brunch servit amb popovers o altres creacions d'ou. També és deliciós quan es consumeix pel seu compte.
Crèdit: Susan MarqueAquesta amanida broda amb quinoa, una bona font de proteïnes, vitamina E, calci, ferro i altres nutrients. El vestidor a base de tofu afegeix un fort augment de proteïnes per proporcionar-vos una energia duradora. Si bé aquesta amanida és perfecta per a qualsevol moment del dia, podeu gaudir-la per al brunch servit amb popovers o altres creacions d'ou. També és deliciós quan es consumeix pel seu compte.
6. Amanida de gra de sud-oest amb vinagreta de farigola
Qui diu que els sabors complexos no poden ser ràpids i senzills? L’arròs i les mongetes es vesteixen amb aquesta amanida composada inspirada en el sud-oest. Fins i tot podeu embolicar aquesta amanida en una gran truita com a fresc sobre un burrito. Si us plau una mica de cop, feu un pebrot rostit o fins i tot una mica de pebre de caiena.
Crèdit: Susan MarqueQui diu que els sabors complexos no poden ser ràpids i senzills? L’arròs i les mongetes es vesteixen amb aquesta amanida composada inspirada en el sud-oest. Fins i tot podeu embolicar aquesta amanida en una gran truita com a fresc sobre un burrito. Si us plau una mica de cop, feu un pebrot rostit o fins i tot una mica de pebre de caiena.
7. Amanida de Pasta Caprese
La pasta de gra integral integral rica en fibra converteix aquesta amanida caprese en un àpat complet. Afegiu rúcula per obtenir una bona dosi de calci i vitamines A i C. Les fulles d'alfàbrega fresques poden ajudar a protegir-se dels danys dels radicals lliures i promoure la salut cardiovascular. Gaudeix de la colorida amanida per dinar o serveix-la com a aperitiu saludable. Si teniu sobres, combina amb una altra amanida per a la combinació perfecta.
Crèdit: Susan MarqueLa pasta de gra integral integral rica en fibra converteix aquesta amanida caprese en un àpat complet. Afegiu rúcula per obtenir una bona dosi de calci i vitamines A i C. Les fulles d'alfàbrega fresques poden ajudar a protegir-se dels danys dels radicals lliures i promoure la salut cardiovascular. Gaudeix de la colorida amanida per dinar o serveix-la com a aperitiu saludable. Si teniu sobres, combina amb una altra amanida per a la combinació perfecta.
Què penses?
Alguna vegada has sentit com si estiguessis en una rutina d’amanides? Com en vas treure, i quins ingredients d’amanida únics heu utilitzat? Quina d’aquestes amanides de gra provaria? Comparteix amb nosaltres a la secció de comentaris que hi ha a continuació.
Crèdit: los_angela / iStock / Getty ImagesAlguna vegada has sentit com si estiguessis en una rutina d’amanides? Com en vas treure, i quins ingredients d’amanida únics heu utilitzat? Quina d’aquestes amanides de gra provaria? Comparteix amb nosaltres a la secció de comentaris que hi ha a continuació.
