Tant si voleu sopar com beure una petita quantitat abans de dormir, un got de vi negre proporciona una indulgència relativament baixa en calories. Tot i que la majoria de les persones prenen vi negre pel seu sabor complex o la seva capacitat per extreure un dia estressant, l'esperit ple d'antioxidants podria beneficiar la seva salut. I si la copa diària de vi negre suprimeix la gana o disminueix la ingesta calòrica diària, fins i tot pot produir pèrdua de pes.
Calories en vi
És relativament senzill determinar el nombre de calories en una copa de vi. Haureu de saber quina quantitat de vi beu i el contingut d’alcohol, que es mesura en un percentatge. Un cop tingueu aquests números, multipliqueu-los entre si i multipliqueu-los per 1, 6 per obtenir el contingut de calories. Per exemple, si beu 5 oz. de vi negre amb un contingut alcohòlic del 10 per cent, l’equació serà: 10 x 5 x 1, 6. Aquesta 5 oz. la porció de vi té 80 calories. Aquest percentatge de calories és estrictament per l’alcohol al vi; els aromes afegits a la beguda aportaran calories addicionals. De mitjana, la majoria dels vins negres aporten 80 a 120 calories per 5 oz. servir.
Pèrdua de pes
Per baixar de pes amb èxit, el teu cos ha de cremar més calories de les que consumeix regularment. El simple acte de beure vi farà que el teu cos cremi calories. Quan es consumeix vi, el cos ha de produir enzims específics per digerir l’alcohol. A mesura que el cos produeix aquests enzims i digereix l'alcohol, es cremen calories. Tanmateix, aquest procés de crema de calories no crema prou calories per tenir un impacte significatiu en la pèrdua de pes.
Intercanvi de calories
Tot i que el consum de vi no ha estat directament relacionat amb la pèrdua de pes, pot provocar indirectament alguns quilos. El fet de beure vi en lloc de begudes amb més calories, com ara begudes mixtes, refresc o batuts, permet al cos prendre menys calories al dia. Si esteu intentant perdre pes, gaudir d'una copa de vi negre de 100 calories és en general una idea molt millor que beure un frappucino de mocha blanca de xocolata blanca de 500 calories. Però si beu vi combustiu la gana i us animen a patir refrigeris indulgents, com xocolata o formatge, podríeu patir els vostres esforços per perdre pes.
Beneficis sanitaris
Tot i que el vi negre pot no tenir un paper important en la pèrdua de pes, pot tenir una varietat d’altres efectes beneficiosos per a l’organisme. Algunes investigacions demostren que una o dues 5 oz. gots de vi negre al dia poden ajudar a augmentar la quantitat de colesterol HDL saludable al cos. El vi negre també s’omple de flavanoides i reservatol, tots dos que actuen com a antioxidants que eviten la formació de placa al llarg de les parets de l’artèria. Per aprofitar els beneficis saludables del cor del vi negre, beu només la quantitat diària recomanada: per a homes que tingui dues cinc oz. gots al dia i per a les dones, això és un got.
: El que fa només un got de vi per al cervell
