El reflux àcid és una condició dolorosa que es produeix quan la part inferior de l’esòfag permet augmentar el contingut de l’estómac. Quan l’àcid estomac refluxat toca el revestiment de l’esòfag, pot provocar cremades d’estómac, sensació de cremada al tòrax o a la gola o indigestió àcida. També podeu degustar el menjar o el líquid a la part posterior de la boca. Alguns aliments, inclosos els bagels i el formatge crema, poden desencadenar aquesta condició. Tot i que pot ser que algunes persones hagin d’abandonar-se completament de menjar bagels o productes amb crema de formatge, d’altres poden ser capaços de fer algunes modificacions senzilles perquè puguin seguir tenint aquest tractament.
Bagels, formatge crema i reflux
Alguns tipus de bagels són més propensos a desencadenar reflux que altres. Mentre que els bagels de diversos grans, els bagels de blat i els bagels plats són generalment segurs, eviteu els bagels que contenen ingredients coneguts per desencadenar reflux àcid. Aquests inclouen bagels que contenen xocolata, tomàquet, ceba o all. Tots els productes de formatge crema poden desencadenar el seu reflux. Tot i així, segons Medline Plus, els que tinguin un greix complet i els que no tinguin greixos o que no tinguin greixos poden ser els pitjors. Si és possible, considereu substituir el vostre formatge crema per melmelada, margarina o mantega de cacauet.
Coses que poden ajudar
Fer algunes modificacions de com menges els bagels i el formatge crema també pot evitar que es produeixi el reflux àcid o, com a mínim, la seva gravetat. Com que el consum excessiu pot desencadenar reflux àcid, mantingueu les mides petites. Per exemple, mengeu només la meitat d’un bagel i guardeu la resta per més endavant. Mentre mengeu, romaneu el més alts possibles i eviteu descansar just després de menjar. També pot ajudar a portar roba solta i còmoda, sobretot al voltant de la zona abdominal. Després de menjar-ne el formatge de bagel i nata, mastegeu un trosset de goma que no sigui humida. Si ho fa, augmentarà la producció de saliva i disminuirà l’àcid a l’esòfag.
Consideracions
Algunes persones troben útil tenir un diari sobre aliments per fer un seguiment d'aliments específics que desencadenin reflux. Això us ajudarà a determinar quins tipus de productes de formatge crema o bagels són segurs i quins són els desencadenants. Després de menjar un tipus específic de formatge de bagel o marca de crema, introduïu qualsevol símptoma de reflux que tingueu. Pot ser útil assignar un número al vostre nivell de molèstia per obtenir una referència fàcil al diari. Tingueu en compte que altres aliments o begudes que mengeu just abans o després del vostre bagel i formatge crema també poden desencadenar reflux; poden incloure cafè, begudes carbonatades o cafeinitzades, fruites cítriques o sucs. Anoteu els aliments que mengeu al mateix temps que el formatge bagel i nata per tal que pugueu identificar amb més eficàcia els aliments o begudes exactes que han provocat el reflux.
Medicaments
Si el reflux àcid és especialment molest o greu, la medicació també pot ajudar. Hi ha diversos medicaments de venda lliure, però el vostre metge també us pot escriure una recepta si la vostra situació ho requereix. Cada medicament pot funcionar d'una manera diferent, per la qual cosa és important que el llegiu l'etiqueta o que prescriu informació amb cura per obtenir instruccions adequades. És possible que hagis de prendre alguns medicaments just abans de menjar aliments coneguts com a desencadenants de reflux per evitar que el reflux es produeixi en primer lloc, mentre que altres poden ser més útils per tractar els símptomes existents de reflux. Si teniu dubtes o dubtes sobre la presa de medicaments per reflux àcid, parli amb el vostre metge o farmacèutic.
