Una dieta equilibrada per a les úlceres pot incloure fruits secs, sempre que puguis digerir-los sense dolor. Si teniu mal d’estómac després de menjar fruits secs crus o torrats, penseu en substituir els fruits secs sencers per mantega de cacauet cremós o mantega d’ametlles per beneficiar-vos de les proteïnes, minerals i greixos saludables del cor que proporcionen els fruits secs. Si el vostre metge recomana una dieta sàvida per a la seva úlcera, pot demanar-li que eviti els fruits secs i altres aliments rics en fibra per permetre que el revestiment estomacal es pugui curar.
Causes i símptomes
L'evidència clínica no ha confirmat que menjar aliments irritants comportarà una úlcera. La font més comuna d’úlceres d’estómac és una infecció causada pel bacteri Helicobacter pylori, apunta el lloc web Mayo Clinic. L’ús excessiu d’aspirina i altres medicaments antiinflamatoris també pot danyar el revestiment de l’estómac. Aquestes nafres obertes poden aparèixer a la mucosa de l'estómac, l'esòfag o el duodè, el segment superior de l'intestí prim. Quan el revestiment ulcerat està exposat a l’àcid estomacal, es pot sentir un ardor o un dolor al seu abdomen superior. Segons la seva ubicació i gravetat, les úlceres poden causar nàusees, vòmits, disminució de la gana i pèrdua de pes. Les úlceres sagnants poden produir sang a la femta o al vòmit.
Prevenció
Rentar-se les mans i netejar els aliments a fons abans de menjar pot reduir la seva exposició als bacteris que causen úlceres d'estómac. Minimitzar el seu ús de calmants antiinflamatoris evitarà danys al revestiment de l’estómac. Prendre medicaments antiàcids o evitar aliments que augmentin el contingut d’àcids estomacals, com ara tomàquets i cítrics, pot ajudar a prevenir el dolor de l’úlcera. El vostre metge pot receptar antibiòtics per tractar una infecció bacteriana i medicaments que neutralitzin l’àcid digestiu o minimitzen els danys a la pell de l’estómac.
Dieta
Una dieta d’úlcera ha d’incloure aliments fàcilment digerits que no irritin el revestiment de l’estómac. Per prevenir el dolor i que es pugui curar un estómac ulcerat, eviteu pebre vermell i negre, pols de chili, tomàquets i productes de tomàquet, cítrics, aliments greixos o alts en greixos, alcohol, cafè, xocolata i menta. Si els fruits secs o qualsevol altre aliment específic augmenten el malestar, substituïu-los per alternatives nutritives i no irritants. Menjar diversos menjars petits i lleugers cada dia en lloc de tres àpats grossos i pesats pot facilitar la digestió i minimitzar el dolor. Si teniu brots de símptomes d’úlcera, el vostre metge pot recomanar-vos que seguiu una dieta sàvia d’aliments suaus i fàcilment digerits fins que els teixits de l’estómac es guareixin. Aquesta dieta temporal pot eliminar fruits secs sencers, llavors, fruites i verdures crues i altres aliments rics en fibra.
Beneficis nutricionals
Els nutrients dels fruits secs poden afavorir la curació i poden ajudar-vos a recuperar-se més ràpidament d’una úlcera. Els fruits secs són rics en proteïnes, que el seu cos necessita per reparar els teixits estomacals danyats. Cacauets, ametlles i anacards tenen un alt contingut de zinc, un mineral essencial per al creixement i la curació dels teixits. Els fruits secs contenen fibra, que afavoreix una activitat digestiva saludable i pot disminuir el colesterol. El lloc web Drugs.com assenyala que per a moltes persones que pateixen una úlcera, la fibra dietètica no empitjora els símptomes. Si estàs perdent pes a causa d’una úlcera o tens problemes per digerir menjars grans, els fruits secs o la mantega de fruits secs aportaran proteïnes i calories en forma concentrada. Treballeu amb el vostre metge per desenvolupar una dieta que afavoreixi la curació prevenint els símptomes de l’úlcera dolorosa.
