Al sushi bar, un rotlle d'alvocat és una selecció saborosa i sensata. Té menys de la meitat de calories d’algunes de les opcions més pesades, com ara el rotlle de tempura de gambes i conté proteïnes per ajudar-te a sentir-te ple. Vés amb compte dels additius, com les salses dolces o cremoses, que poden augmentar considerablement el nombre de calories.
Contingut calòric
El nombre de calories varia, però un rotlle d'alvocat d'un restaurant de cadena conté 270 calories. Els panets picants d'alvocat poden tenir més, però, perquè la salsa picant sovint conté maionesa. Amb 94 calories per cullerada, la maionesa és un aliment dens en calories. La salsa de soja també augmentarà el total, tot i que no gaire: cada culleradeta conté unes 4 calories.
