La giardiasi és una infecció intestinal per un paràsit conegut com a Giardia lamblia. Giardia és el paràsit més comú per infectar viatgers en llocs amb condicions no sanitàries, segons Drugs.com. També afecta les persones que beuen aigua bruta mentre acampen o que involuntàriament n’empassen algunes quan neden o rafting en rius o llacs. Si us infecteu amb jardí, pregunteu al vostre metge o dietista si necessiteu una dieta especial a més de medicaments, recomana Drugs.com.
Efectes
Durant la jardiosi, el paràsit s’adhereix al revestiment de l’intestí prim, provocant diarrea i altres símptomes, explica Drugs.com. Hi ha qui experimenta febre, dolor abdominal, nàusees i vòmits. La diarrea i els vòmits poden conduir a deshidratació. Un metge diagnostica la giardiosi amb proves de sang o femtes.
Substitució de fluids
Un dels objectius primaris del tractament dietètic per a giardiasis és substituir el líquid per evitar la deshidratació, segons Drugs.com. Els homes haurien de beure aproximadament 100 oz. de líquid cada dia i les dones aproximadament 68 oz. Podeu comptar begudes que continguin cafeïna. Beure encara més fluid si fa exercici físic o està a l’aire lliure al sol durant molt de temps. Els líquids que contenen aigua, sucre i sal són els millors, ja que ajuden al cos a retenir el líquid. Les begudes de rehidratació, com Pedialyte o Lytren, estan disponibles per a nens i adults que presentin diarrea greu. Doneu als nens fins a 1 tassa d’una beguda de rehidratació per hora i també podran prendre la beguda en forma de pops congelats. També podeu fer una beguda de rehidratació per a nens de 1 qt. aigua depurada, 2 culleradetes. sucre de taula, 1/2 cullerada. sal i 1/2 cullerada. bicarbonat. Els nens amb jardiosi no han de prendre begudes esportives no diluïdes, refrescos o sucs de fruita, aconsella Diet.com.
Específics
Segons la dieta.com, la teràpia dietètica durant la recuperació pot incloure aliments suaus com ara arròs bullit, poma-pica, torrades seques i galetes salades. Al cap d’uns quants dies, comenceu a menjar una gran varietat d’aliments saludables, com ara pa integral, cereals, arròs i pastes, juntament amb carn i peix magre, ous i fruites i verdures. No heu de consumir aliments picants, lactis, cítrics, alcohol o begudes amb cafeïna durant dos o tres dies després que els símptomes hagin desaparegut.
Consideracions
Segons un dietisme.com, fins a un 40 per cent dels adults desenvolupen una intolerància temporal a la lactosa amb sucre a la llet després de tenir giardiasis. Pot durar aproximadament un mes després del tractament amb medicació. Si sou intolerants a la lactosa, eviteu tots els productes lactis durant un mes i, a continuació, reintroduïu-los a la vostra dieta de forma gradual. Mentrestant, proveu llet de soja, llet d’arròs o ametlla o lactis sense lactosa.
Prevenció
Dietet.com explica la teràpia dietètica per a la infecció de jardí també implica prevenir la propagació de la malaltia. A les zones amb subministrament d’aigua qüestionable, només beu aigua embotellada i begudes enllaunades o embotellades sense gel. No mengeu fruites ni verdures crues en aquestes zones si es poden haver rentat en aigua bruta. Laveu-vos sempre les mans després de tocar qualsevol cosa en un bany, especialment en llocs on el jardí es pugui estendre fàcilment, com ara centres de guarderia i casals de cura.
