Tant si voleu augmentar com reduir, entendre la relació entre les calories que es mengen i les calories cremades és crucial, però esbrinar-ho pot ser un repte. Hi ha diversos factors que poden afectar aquesta relació, a més de que les persones cremen calories a diferents ritmes, fins i tot mentre fan les mateixes activitats. Si voleu dominar el vostre pes, conèixer els fonaments bàsics sobre com funciona el consum de calories i la crema de calories.
Calories Definides
Una calor és una unitat de mesura de calor. Una calor és la quantitat de calor necessària per augmentar la temperatura d’un quilogram d’aigua d’un sol grau. En termes nutricionals, les calories s’utilitzen per expressar el potencial dels aliments per crear energia calorífica.
Calories i Pes
El vostre cos utilitza un cert nombre de calories en l’aliment que consumiu per a l’energia. Fins i tot mentre esteu asseguts, esteu cremant calories per mantenir les funcions normals del cos. Quan et mous, cremes més calories, donant-te l’energia per completar l’activitat. Si mengeu el mateix nombre de calories que crema el vostre cos, el vostre pes serà estacionari. Si consumeixes menys calories, perdràs pes i si menges més calories de les que el teu cos necessita, emmagatzema aquestes calories en excés com a pes addicional.
Emmagatzematge d'energia
Les cèl·lules grasses s’emmagatzemen en excés de calories com a reserva d’energia. El greix és la unitat d’emmagatzematge d’energia més eficaç del vostre cos. Segons la doctora Linda Kennedy, de Healthy New Age, cada gram de greix té nou calories (o nou unitats d’energia). Quan continueu menjant més calories de les que cremeu, les cèl·lules continuen acumulant aquestes reserves d’energia en greixos i veureu que els números a l’escala augmenten.
Calories ardents
Menjar calories de les que necessita obliga el teu cos a recórrer a aquelles reserves d’energia amb excés de calories per aconseguir. El doctor Kennedy suggereix que l'exercici és la millor manera de cremar calories. Tant els exercicis aeròbics com no aeròbics, com ara l’entrenament del pes, fan que el cos cremi més calories. Quan fas exercici, el teu metabolisme augmenta per compensar l’esforç. El cos utilitza calories per suportar l’augment metabòlic i per reparar el desgast muscular causat durant períodes d’esforç. L’increment de la cremada de calories s’estén més tard del període d’entrenament immediat. De fet, acumular els músculs augmentarà la demanda bàsica de calories, ja que els músculs requereixen més energia fins i tot en repòs.
