El departament d’Agricultura dels Estats Units suggereix una guia aproximada de 2.000 calories al dia per a la persona mitjana. Les calories que es consumeixen en un plat de menjar xinès variaran segons l’aperitiu i la selecció d’entrants, així com la mida de la porció.
Entrants
Un sopar xinès no està complet sense un rotlle d'ou, arròs fregit i sopa de wonton. El rotlle d'ou i la sopa aportaran 200 i 100 calories al plat respectivament. L’arròs fregit xinès conté una gran quantitat de 1.500 calories per ració.
Entrant
El pollastre i l'arròs de General Tso són una cocció fregida de salsa rica, trossos fregits de pollastre i arròs blanc. Aquesta entrada aportarà 1.600 calories al plat segons el Centre per a la Ciència d’Interès Públic.
Afegeix-ho
El plat de pollastre i els costats aporten fins a 3.400 calories. Utilitzant les directrius d'aportació calòrica del Departament d'Agricultura dels Estats Units, aquell plat d'aliments xinès va superar el límit diari en 1.400 calories.
